Tình trạng thiếu dinh dưỡng phổ biến ở mức đáng báo động, ngay cả ở các nước phát triển như Hoa Kỳ. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC), khoảng 10,5 phần trăm dân số Hoa Kỳ bị thiếu vitamin B6 8,1 phần trăm có Thiếu vitamin D 6% bị thiếu vitamin C và dưới 1% bị thiếu vitamin A. Vì vậy, làm thế nào bạn có thể biết liệu bạn đang thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu? Ngoài việc kiểm tra mức độ của bạn hàng năm tại văn phòng bác sĩ, bạn có thể tự làm quen với những dấu hiệu đáng ngạc nhiên của sự thiếu hụt vitamin.
Các triệu chứng thiếu hụt vitamin A
1 mắt khô
iStock
Sự thiếu hụt vitamin A thường biểu hiện ở mắt. Và điều này có ý nghĩa, vì beta carotene - tiền thân của vitamin A - thường được khuyến nghị để đạt được hiệu quả tối ưu sức khỏe mắt .
Bác sĩ y học chức năng giải thích: 'Vitamin A rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt. Yeral Patel , MD. Vì vậy, những loại triệu chứng mắt bạn nên tìm kiếm? Patel lưu ý rằng 'sự thiếu hụt vitamin A thường được tìm thấy ở những người bị khô mắt.' Một bài báo năm 2013 được xuất bản trong Tạp chí sức khỏe mắt cộng đồng Tương tự, lưu ý rằng thiếu vitamin A nghiêm trọng thường biểu hiện như khô kết mạc, hay còn được gọi là xerophthalmia.
tên geraldine nghĩa là gì
2 chứng mù đêm
Shutterstock
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thiếu vitamin A là nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa có thể phòng ngừa được ở thanh thiếu niên, đặc biệt là ở các nước đang phát triển. Họ ước tính rằng có tới 500.000 trẻ em thiếu vitamin A bị mất thị lực hàng năm.
Và không chỉ những người trẻ mới gặp rủi ro. Tổ chức cũng lưu ý rằng phụ nữ mang thai, đặc biệt là những người không được chăm sóc sức khỏe, cũng dễ bị thiếu hụt chất này như nhau trong tam cá nguyệt thứ ba.
3 Thiếu máu
Shutterstock
Nếu bạn được chẩn đoán bị thiếu máu - hoặc thiếu hồng cầu - và bạn không chắc nguyên nhân gốc rễ là gì, bạn nên cân nhắc kiểm tra nồng độ vitamin A của mình. Các Viện Y tế Quốc gia (NIH) Văn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống lưu ý rằng 'những người bị thiếu vitamin A ... có xu hướng có tình trạng sắt thấp, có thể dẫn đến thiếu máu.'
Tuy nhiên, nếu bạn phát hiện ra rằng sự thiếu hụt là nguyên nhân gây ra bệnh thiếu máu của bạn, thì có nhiều cách để cải thiện. Một phân tích tổng hợp năm 2013 được xuất bản trên tạp chí Chất dinh dưỡng kết luận rằng bổ sung vitamin A có thể ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt và đảo ngược nó.
Các triệu chứng thiếu hụt vitamin B
4 vết loét miệng
Shutterstock
Theo chuyên gia dinh dưỡng Lisa Richards , tác giả của Chế độ ăn kiêng Candida , một dấu hiệu thú vị của sự thiếu hụt B12 là 'loét miệng.' Mối liên hệ giữa vitamin B và loét miệng đã được chứng minh vào năm 2009, khi các bác sĩ tại Đại học Ben-Gurion của Negev đã cho các đối tượng uống một liều vitamin B12 hàng đêm và thấy rằng nó ngăn ngừa các vết loét.
5 Chóng mặt
Shutterstock
Theo Richards, nhiều bệnh nhân bị thiếu hụt B12 cũng bị chóng mặt. Đó là bởi vì, cũng như thiếu hụt vitamin A, thiếu hụt vitamin B có thể dẫn đến thiếu máu, làm giảm số lượng tế bào hồng cầu khỏe mạnh trong cơ thể và làm gián đoạn quá trình lưu thông oxy đến não.
6 Tim đập nhanh
iStock
nó có ý nghĩa gì khi bạn nằm mơ thấy bạn trai cũ của mình
Đôi khi trái tim bạn như muốn vỡ tung ra khỏi lồng ngực? Vâng, theo WebMD , thiếu máu do thiếu vitamin B12 có thể gây ra triệu chứng này. Nếu không được điều trị, thiếu máu có thể dẫn đến một số biến chứng nghiêm trọng, vì vậy hãy đảm bảo bổ sung đủ lượng vitamin B.
7 Viêm da
Shutterstock
Không chỉ vitamin B12 mà bạn cần bổ sung: Thiếu B2, còn được gọi là riboflavin, cũng có thể biểu hiện theo những cách đáng ngạc nhiên. 'Sự thiếu hụt [vitamin B2] có thể gây ra viêm da,' Kristine Arthur , MD, một bác sĩ nội trú tại Nhóm y tế MemorialCare ở California. Nếu bạn đang ăn kiêng khắc nghiệt hoặc có vấn đề về tiêu hóa như bệnh celiac, thì hãy hết sức chú ý đến triệu chứng tinh tế này .
Các triệu chứng thiếu hụt vitamin C
8 nếp nhăn
Shutterstock
'Quá ít vitamin C sẽ làm tăng các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn', chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận giải thích Ann Ramark . Đó là bởi vì vitamin C điều chỉnh việc sản xuất collagen, loại protein chịu trách nhiệm về độ đàn hồi và sự tươi trẻ cho làn da của bạn, cô ấy giải thích.
Vì vậy, bạn có thể làm gì nếu mức vitamin C của bạn thấp? Ramark nói rằng 'chỉ cần tăng lượng trái cây và rau quả, bạn có thể thấy tác dụng đáng kể trên làn da của mình.'
9 mạch máu bị vỡ trên da
Shutterstock
Thiếu vitamin C không chỉ tác động đến làn da của bạn bằng cách làm cho các nếp nhăn hiện rõ hơn. Theo lương y Greg Burrell , đồng sáng lập của Sức khỏe carbon , vấn đề này cũng có thể dẫn đến 'vỡ các mạch máu trên da.'
Nếu bạn nghĩ rằng bạn bị thiếu vitamin C gây ra các vấn đề về da , vẫn còn hy vọng. Burrell nói: Khi được điều trị, các triệu chứng sẽ biến mất khá nhanh. 'Các triệu chứng nghiêm trọng có thể giải quyết trong vòng một hoặc hai ngày, [và] những triệu chứng khác trong vòng vài tuần.'
10 nướu bị sưng
Shutterstock
Hoàn toàn có thể là do các triệu chứng thiếu vitamin C đang ẩn náu trong miệng. Theo nha khoa Daniel Balaze của Nha khoa Balaze & Gregg , loại thiếu vitamin này thường biểu hiện ở miệng 'dưới dạng nướu đỏ, sưng và bị kích thích.' Nếu nướu răng của bạn cảm thấy đặc biệt nhạy cảm và bạn không chắc tại sao, hãy nói chuyện với bác sĩ chăm sóc chính của bạn về khả năng thiếu vitamin C.
Các triệu chứng thiếu hụt vitamin D
11 vấn đề về giấc ngủ
iStock
Những câu hỏi và câu trả lời đố chung những năm 1990
'Sự thiếu hụt vitamin D có liên quan đến nhiều thay đổi trong giấc ngủ như ít giờ ngủ hơn và ngủ ít yên giấc và hồi phục , Burrell nói. 'Nó cũng có liên quan đến việc gia tăng chứng viêm mũi và amidan, có thể dẫn đến chứng ngưng thở khi ngủ và giấc ngủ bị xáo trộn.' Một phân tích tổng hợp năm 2018 về chín nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chất dinh dưỡng kết luận rằng những người bị thiếu vitamin D có nguy cơ rối loạn giấc ngủ tăng 50%.
12 Rụng tóc
Shutterstock
Richards cho biết: “Một dấu hiệu đáng ngạc nhiên của sự thiếu hụt vitamin D là rụng tóc. Đó là bởi vì, như một nghiên cứu năm 2019 được xuất bản trên Da liễu và Trị liệu giải thích, chất dinh dưỡng này tham gia vào quá trình tổng hợp keratin, một loại protein cấu tạo nên tóc.
13 Thay đổi Tâm trạng
Shutterstock
Thật không may cho những người bị thiếu vitamin D, chất dinh dưỡng đóng một vai trò trong sức khỏe tinh thần cũng như sức khỏe thể chất. Chuyên gia dinh dưỡng lưu ý: Nếu bạn bị thiếu vitamin D, 'điều bạn có thể nhận thấy là tâm trạng thay đổi - cảm thấy chán nản và mệt mỏi, hoặc thậm chí có dấu hiệu trầm cảm. Robert Thomas , đồng sáng lập trang web sức khỏe nam giới Sextopedia .
Mối liên hệ giữa tâm trạng và mức vitamin D tồn tại nhờ serotonin, cái gọi là hormone hạnh phúc. Như một nghiên cứu năm 2015 được xuất bản trong Tạp chí FASEB lưu ý, vitamin D giúp duy trì mức serotonin đầy đủ trong não.
14 vết thương chậm chữa lành
Shutterstock
Nếu bạn nhận thấy rằng cơ thể mất nhiều thời gian để chữa lành vết thương và các vết thương ngoài da khác, đó có thể là một triệu chứng đáng ngạc nhiên khác của tình trạng thiếu vitamin D. Thomas nói: “Vitamin D tham gia vào nhiều quá trình của cơ thể và khi cơ thể bạn bị thương, lượng vitamin này sẽ cao hơn để phục hồi đúng cách. 'Vitamin D ảnh hưởng và điều chỉnh sự phát triển của tế bào - do đó, đủ lượng vitamin là rất quan trọng để hình thành làn da mới.'
Các triệu chứng thiếu hụt vitamin E
15 Cân bằng độ khó
iStock
Arthur nói: Mặc dù sự thiếu hụt vitamin E là không phổ biến, nhưng đôi khi chúng vẫn được thấy ở những người bị bệnh xơ nang hoặc bệnh celiac. Và nếu bạn lo lắng rằng mình có thể mắc phải, cô ấy nói rằng một triệu chứng phổ biến cần chú ý là 'các vấn đề về thăng bằng.' Tóm lại: Nếu bạn đang giảm thường xuyên hơn và bạn biết mình có nguy cơ bị thiếu vitamin E, có thể đã đến lúc bạn nên kiểm tra mức độ của mình.
16 Đau dây thần kinh
Shutterstock
Đau dây thần kinh, mà Phòng khám Cleveland được mô tả là cảm giác 'giống như bị bỏng, bị đâm hoặc đau như bắn,' có thể do thiếu vitamin E. Một nghiên cứu điển hình quan trọng năm 1999 được công bố trên tạp chí Lưu trữ Y học Vật lý và Phục hồi chức năng mô tả một bệnh nhân thiếu vitamin E, sau chín tháng được điều trị bằng vitamin E, đã có thể vượt qua cơn đau dây thần kinh và giảm chức năng vận động.
17 Đau cơ
Shutterstock
Vitamin E đóng một vai trò rất lớn trong việc duy trì cơ bắp của bạn. Một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Y tế Dự phòng phát hiện ra rằng những đối tượng uống 400 IU vitamin E mỗi ngày đã giảm tổn thương cơ.
Tuy nhiên, điều mà hầu hết mọi người không nhận ra là đau và nhức cơ có thể là một triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin E. Tất nhiên, cảm giác đau nhức sau khi tập luyện không phải là nguyên nhân đáng lo ngại, nhưng nếu cơ bắp của bạn yếu và đau nhức, và bạn tương đối ít hoạt động, hãy lưu ý.
cách để biết một chàng trai có thích bạn không
Các triệu chứng thiếu hụt vitamin K
18 vấn đề về rãnh
iStock
Như là NIH giải thích, vitamin K là một phần quan trọng của quá trình cầm máu, hoặc đông máu. Những người có vấn đề về hấp thụ như xơ nang, bệnh celiac, viêm loét đại tràng và hội chứng ruột ngắn nên chú ý hơn đến cách chúng đông máu, vì họ có nguy cơ thiếu vitamin K cao hơn.
19 Thường xuyên bị bầm tím
Shutterstock
Bạn có bầm tím như quả đào không? Nếu vậy, bạn nên cân nhắc thực hiện một số xét nghiệm máu. Arthur nói rằng 'dễ bị bầm tím' là một trong những dấu hiệu đáng ngạc nhiên của sự thiếu hụt vitamin K.
20 Máu trong phân
Shutterstock
Đi tiêu ra máu hầu như luôn là nguyên nhân đáng lo ngại. Và theo Arthur, hiện tượng này có thể là một triệu chứng của sự thiếu hụt vitamin K. Cho dù thế nào đi nữa, phân có máu đáng được chuyên gia y tế kiểm tra.
