Càng lớn tuổi, bạn càng cần phải ưu tiên sức khỏe nhận thức của bạn . Theo Hiệp hội Alzheimer, ước tính 6,5 triệu người Mỹ từ 65 tuổi trở lên hiện đang sống chung với chứng sa sút trí tuệ — và mặc dù không có cách nào đảm bảo để bảo vệ khỏi căn bệnh quái ác này, nhưng một số thói quen lối sống nhất định có thể giúp tăng cường sức khỏe não bộ của bạn và giảm rủi ro của bạn.
Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ (JAMA) Mạng mở nhận thấy rằng ăn một loại chế độ ăn uống cụ thể có thể giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức. Đọc tiếp để tìm hiểu xem chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm tỷ lệ mắc chứng sa sút trí tuệ như thế nào.
ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Ăn như thế này 'Giảm đáng kể' nguy cơ sa sút trí tuệ, các kết quả nghiên cứu . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Một số yếu tố có thể gây ra chứng sa sút trí tuệ.
Sa sút trí tuệ là một căn bệnh phức tạp, có nhiều mặt. Mặc dù bạn không thể xác định nguyên nhân gốc rễ duy nhất của tình trạng tinh thần suy nhược này, nhưng bạn có thể gặp rủi ro do vài nhân tố . Theo Viện Quốc gia về Rối loạn Thần kinh và Đột quỵ, chúng bao gồm tuổi cao, đột quỵ, huyết áp cao, tiểu đường và xơ vữa động mạch (thành mạch máu dày lên do mảng bám tích tụ). Các yếu tố khác có thể làm tăng đột biến nguy cơ suy giảm nhận thức cũng. Ví dụ, tiếp xúc với chất độc trong môi trường, căng thẳng, cô đơn, trầm cảm, ngủ kém và lối sống ít vận động đều có thể làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức.
Kết thúc 400 loại sa sút trí tuệ khác nhau hiện hữu. Phổ biến nhất là bệnh Alzheimer, sa sút trí tuệ thể Lewy, sa sút trí tuệ mạch máu và sa sút trí tuệ vùng trán. Điều thú vị là một số dạng sa sút trí tuệ có thể xảy ra đồng thời, trong một tình trạng được gọi là mất trí nhớ hỗn hợp . Mặc dù không thiếu các yếu tố nguy cơ gây ra bệnh thần kinh này, nhưng bạn có thể thực hiện các bước để giảm khả năng phát triển chứng sa sút trí tuệ bằng cách áp dụng các thói quen sống lành mạnh.
Những gì bạn ăn sẽ ảnh hưởng đến não của bạn.
Một trong những cách hiệu quả nhất để giảm nguy cơ sa sút trí tuệ là bắt đầu ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật, toàn phần và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn trong chế độ ăn uống của bạn. Thêm nhiều trái cây, rau, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, quả hạch và hạt vào chế độ ăn uống của bạn có thể giảm nguy cơ suy giảm nhận thức của bạn , theo một nghiên cứu năm 2021 được công bố trên Nghiên cứu thực phẩm dinh dưỡng phân tử . Ngoài ra, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng các loại thực phẩm như quả việt quất, nấm, cà phê, ca cao và táo có tác dụng bảo vệ sức khỏe não bộ.
Thủ phạm tồi tệ nhất để loại bỏ danh sách thực phẩm của bạn để có sức khỏe não bộ tốt hơn là thực phẩm chế biến siêu chất béo bão hòa và đường bổ sung . Các loại thực phẩm như thịt chế biến sẵn, nước ngọt, đồ ngọt, bánh ngọt và ngũ cốc có đường đều có thể làm tăng khả năng mắc chứng sa sút trí tuệ. Một nghiên cứu từ năm 2017 được xuất bản trong Alzheimer & sa sút trí tuệ phát hiện ra rằng lượng đường cao hơn từ nước sô-đa và nước trái cây có đường có liên quan đến tổng khối lượng não thấp hơn và trí nhớ kém.
Thực hiện theo chế độ ăn uống này làm giảm nguy cơ sa sút trí tuệ.
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách lành mạnh, tự nhiên để tăng cường sức khỏe não bộ của bạn , không tìm đâu xa hơn là Chế độ ăn kiêng Can thiệp Địa Trung Hải-DASH đối với bệnh Trì hoãn thoái hóa thần kinh (MIND). Đúng như tên gọi, cách ăn này dựa trên sự kết hợp giữa chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn DASH - hai chế độ ăn uống tốt cho não bộ theo đúng nghĩa của chúng. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ (JAMA) Mạng mở vào tháng 7 năm 2022 phát hiện ra rằng 'mức độ tuân thủ cao đối với chế độ ăn Địa Trung Hải có liên quan đến nhận thức toàn cầu tốt hơn và giảm khả năng học tập và suy giảm trí nhớ trong 7 năm' trong nhóm nghiên cứu, bao gồm người trung niên và lớn tuổi thuộc dân tộc Tây Ban Nha hoặc Latinh.
mơ về con báo đen
Vậy bạn ăn gì theo chế độ TẬN TÂM? Stacy Leung , RDN, a chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký với Rau diếp trồng cho biết, 'Chế độ ăn MIND tập trung vào việc tiêu thụ các loại rau - đặc biệt là rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, đậu, quả mọng, thịt gia cầm, cá, dầu ô liu và một lượng rượu vừa phải. Những thực phẩm này cung cấp nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời, giúp giảm viêm trong cơ thể và giảm nguy cơ mất trí nhớ. '
Để biết thêm tin tức về sức khỏe được gửi trực tiếp đến hộp thư đến của bạn, Đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi .
Tất cả mọi người đều có thể được hưởng lợi từ việc ăn uống theo chế độ TẬN TÂM.
Chế độ ăn MIND được thiết kế để giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và giúp mọi người duy trì sức khỏe của não khi họ già đi. Trong một phân tích gần đây được xuất bản trong Chất dinh dưỡng , các nhà nghiên cứu đã phân tích ba nghiên cứu thuần tập tại Hoa Kỳ. Họ phát hiện ra rằng việc tuân thủ chế độ ăn uống MIND làm giảm nguy cơ sa sút trí tuệ bằng cách cải thiện sức khỏe miễn dịch và giảm cholesterol —Hai con đường có thể làm tăng nguy cơ sa sút trí tuệ nếu không được kiểm soát.
Leung nói: “Chế độ ăn MIND cung cấp các hướng dẫn có lợi cho sức khỏe mà bất kỳ ai cũng có thể hưởng lợi. “Nếu bạn tiêu thụ những thực phẩm tập trung này thường xuyên, cơ thể và não bộ của bạn sẽ nhận được những lợi ích về dinh dưỡng và chống lão hóa”.
Adam Meyer Adam là một nhà văn chuyên viết về sức khỏe, chuyên gia dinh dưỡng toàn diện được chứng nhận và vận động viên 100% thực vật. Đọc hơn
