Có một cơ hội tốt để bạn bắt đầu buổi sáng của mình với một tách cà phê — và thậm chí có thể nhiều hơn một tách cà phê. Bạn thậm chí có thể đã cân nhắc việc cắt giảm, với một số sự nguy hiểm của caffeine . Nhưng mặc dù chắc chắn có những mặt trái của việc uống quá nhiều đồ uống pha cà phê, nhưng cũng có những lợi ích sức khỏe rất thực sự đối với sức khỏe của bạn. Trên thực tế, một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng việc tăng lượng cà phê của bạn có thể đặc biệt có lợi cho một cơ quan quan trọng cụ thể: Uống hơn hai tách cà phê mỗi ngày có thể cứu gan của bạn .
Nghiên cứu được công bố ngày 14 tháng 8 trên tạp chí Dược lý học bổ sung và Trị liệu , xem xét việc tăng tiêu thụ cà phê có thể làm giảm số ca tử vong vì bệnh gan trên toàn thế giới như thế nào. Các nhà nghiên cứu Úc kết luận, ' Mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người ngày càng tăng > 2 cốc mỗi ngày ở mức độ dân số có khả năng ngăn chặn hàng trăm nghìn ca tử vong liên quan đến gan hàng năm. '
LIÊN QUAN: Để biết thêm thông tin cập nhật, hãy đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi .
Như nghiên cứu lưu ý, lợi ích của cà phê trên gan của bạn đã được thiết lập tốt bởi các nghiên cứu trước đây. Một bài đánh giá năm 2016 được xuất bản trong Dược lý học và Trị liệu bổ sung xác định rằng những người uống hai tách cà phê là 44% ít có khả năng phát triển xơ gan . Một nghiên cứu khác, được xuất bản trong BMJ mở rộng vào năm 2017, nhận thấy rằng một tách cà phê mỗi ngày giảm khả năng bị ung thư gan 20 phần trăm. Đáng chú ý là hai cốc cà phê giảm 35% và năm cốc giảm 50%.
Shutterstock
Mục tiêu của các nhà nghiên cứu Úc không phải là một lần nữa chứng minh rằng cà phê tốt cho gan của bạn, mà là để xem lượng tiêu thụ cà phê có thể cải thiện bệnh gan trên quy mô toàn cầu và điều đó sẽ như thế nào khi giảm tỷ lệ tử vong. ' Cà phê rõ ràng giúp ích cho gan của bạn , ' Douglas Dieterich MD, một bác sĩ gan mật tại Mount Sinai Division of Liver Medicine and Gastroenterology, nói với Fox News. 'Nghiên cứu này chứng minh tác động trên quy mô lớn hơn của các nghiên cứu trước đây.'
Vẫn chưa rõ chính xác tại sao cà phê lại có tác dụng đối với bệnh gan. Trong khi các nghiên cứu trước đây đã xác định rằng caffeine đặc biệt hữu ích trong việc hạn chế khả năng sinh sản của các tế bào ung thư gan, các nhà nghiên cứu Úc lưu ý, 'Cơ chế mà cà phê cung cấp sự bảo vệ khỏi bệnh gan vẫn chưa được chứng minh rõ ràng, nhưng có vẻ như caffeine không phải là hóa chất bảo vệ. '
Dù lý do cho khả năng bảo vệ của nó là gì, cà phê - với số lượng đáng kể, không ít hơn - dường như mang lại một số lợi ích đã được chứng minh khi nói đến sức khỏe gan . Và vì nó tương đối rẻ và dễ kiếm, bạn cũng có thể cân nhắc thêm hai cốc này mỗi ngày vào thói quen buổi sáng của mình. Và để biết thêm các cách để đảm bảo gan của bạn ở trạng thái tuyệt đỉnh, hãy khám phá những 20 Dấu Hiệu Cảnh Báo Gan Gửi Cho Bạn .
