Chúng ta đang khỏe mạnh và thực sự đang ở giữa cuộc cách mạng lương thực. Chúng ta đang sống trong thời đại của những đầu bếp nổi tiếng, những nguyên liệu chất lượng tốt nhất và kỹ thuật, và toàn cầu hóa đang phát triển. Các nền văn hóa khác nhau từ khắp nơi trên thế giới đã đến với nhau, chia sẻ bí quyết ẩm thực và hoán đổi các công thức nấu ăn cũ của gia đình, thay đổi những gì chúng ta ăn mãi mãi. Nói một cách đơn giản: không bao giờ có lúc để cân nhắc một trong những nơi nghỉ ngơi trong kỳ nghỉ dành cho những người đam mê ẩm thực.
Và hãy đối mặt với nó: Ăn thức ăn 'tốt' mỗi ngày chỉ là không cắt cải nữa. Và tại sao nên làm điều đó khi bạn đang đi nghỉ? Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực — hoặc bạn chỉ đánh giá cao món bánh mì tròn thịt bò muối hảo hạng — thì bạn có thể đã cân nhắc đến một điểm đến đẳng cấp thế giới để mua đồ ăn và thức uống trong thời gian nghỉ ngơi. Sau khi tham khảo ý kiến của các chuyên gia du lịch tại Hướng dẫn thông tin chi tiết , chúng tôi đã tổng hợp danh sách những thành phố có đồ ăn ngon nhất trên thế giới này: Từ những khu nghỉ dưỡng với đầy đủ các nhà hàng sang trọng đến những thành phố có những món ăn đường phố ngon nhất. Chúng tôi khuyên bạn không nên đọc danh sách này khi đói. Và nếu bạn sắp ra sân bay, hãy nhớ đặt vé Chỗ ngồi tốt nhất trên mọi máy bay.
1 Luân Đôn, Anh
Khi nhắc đến người Anh, tổng thống Pháp Jacques Chirac đã châm biếm nổi tiếng rằng: 'Người ta không thể tin tưởng những người có ẩm thực tệ.' Anh ấy có thể đang ăn lời của mình bây giờ, vì London đã trở thành ngôi sao ẩm thực trong những năm kể từ đó. Từng là nơi cung cấp những món ăn đơn giản, sũng nước như cá và khoai tây chiên, London hiện có một số lượng lớn các quán ăn sang trọng do các đầu bếp như Gordon Ramsey và Alain Ducasse điều hành (cả hai đều giữ ba sao Michelin). Ngoài ẩm thực cao cấp, còn có nhiều chợ thực phẩm và nhà hàng pop-up, nổi bật nhất là Chợ Borough, phục vụ mọi thứ từ các món ăn của Andean và Zimbabwe. Brick Lane nổi tiếng với các nhà hàng Ấn Độ và cửa hàng bánh mì tròn 24 giờ. Vì những lý do tuyệt vời hơn nữa để đến thăm London, hãy biết rằng đó là một trong những những cuộc trốn chạy bí mật dành cho giới siêu giàu hiện nay.
những thứ để đặt trong phòng ký túc xá
2 Bangkok, Thái Lan
Tại sao đến Bangkok? Trong một từ (tốt, hai): thức ăn đường phố. Giá vé đường phố của thành phố nổi tiếng thế giới. Những người bán hàng chiếm hầu hết mọi ngóc ngách và hàng dọc mọi con phố đi bộ (ngoại trừ vào các ngày Thứ Hai, những ngày làm sạch đường được chỉ định của thành phố). Thực sự có hàng nghìn nhà cung cấp phục vụ hàng nghìn món ăn, vì vậy thật khó để chọn ra các đề xuất. Nhưng chúng tôi có: Hãy nhớ thử một ít Rau muống (còn được gọi là hạt dẻ nước Trung Quốc), một loại rau xanh dài được thái sợi dài và xào với thịt lợn giòn, nước tương, tỏi và phục vụ trên cơm nếp. Som tam (gỏi đu đủ xanh) là một món ăn cực kỳ phổ biến và có nhiều loại ngon. Moo ping (thịt lợn xiên nướng tẩm ướp) là một món ăn đường phố nổi tiếng khác không thể bỏ qua. Đến Sukhumvit hoặc Chinatown và thưởng thức một ít tom yum (phở) hoặc gai pad pongali (cà ri gà vàng). Đối với món tráng miệng, hãy thử chuối nướng hoặc roti, một loại bánh crepe.
3 San Sebastien, Tây Ban Nha
Dịch vụ ăn uống cao cấp ở thành phố này đúng là không thể đánh bại: Khu vực này là nơi tập trung nhiều nhà hàng được trao sao Michelin nhất trên hành tinh. Là một phần của vùng Basque của Tây Ban Nha, San Sebastien gần với biên giới Pháp, và ảnh hưởng rõ ràng đến ẩm thực hấp dẫn của khu vực. Basques từ lâu đã tìm kiếm sự độc lập khỏi Tây Ban Nha, điều này sẽ không làm bạn ngạc nhiên khi bạn nhìn thấy vẻ đẹp của khu vực (và đồ ăn!). Hầu hết các quán bar phục vụ pintxos - từ tiếng Basque để chỉ món tapas. Sau khi uống đồ uống trước bữa tối và món khai vị, hãy đến một nhà hàng để ăn tối. Đề xuất một nơi nào đó ở San Sebastien là rất khó vì chất lượng đồ ăn quá cao nên một nhà hàng phải có uy tín đáng kể để tồn tại. Các nhà hàng đáng chú ý bao gồm Arzak, do Juan Mari Arzak điều hành và con gái của ông, Elena, cả hai đều đạt ba sao Michelin.
4 Mendoza, Argentina
Cái này dành cho những kẻ ăn thịt nhiều hơn: Hãy đến để ăn bít tết, ở lại để uống rượu. Ở một đất nước nổi tiếng với thịt bò và bít tết, Mendoza đứng trên đầu và vai của những người còn lại. Thịt bò địa phương nấu chín rang –Trên một món nướng kiểu barbeque – và phục vụ với cà chua nho là món ăn đặc trưng của thành phố, và nó được phục vụ ở mọi nơi theo đúng nghĩa đen. Các món thịt bò khác bao gồm món hầm và empañdas (một loại bánh chiên nhồi thịt). Để ăn kèm với món bít tết của bạn, hãy thưởng thức một ly Malbec địa phương hoặc Torrentes nhẹ hơn. Chúng tôi giới thiệu Azafran, một trong những nhà hàng tốt nhất trong thị trấn.
5 Delhi, Ấn Độ
Tại sao phải đến nơi này, trong số tất cả những nơi nghỉ ngơi trong kỳ nghỉ của những người đam mê ẩm thực? Curry, tất nhiên! Thoạt đầu, Delhi có phần hơi choáng ngợp, nhưng một khi bạn đạt được mục tiêu của mình, bạn sẽ được thưởng bằng một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đi đến Chandi Chowk ở Old Delhi, và đi xuống một mê cung của những món ăn lui tới Karim, nơi được coi là một trong những nhà hàng tốt nhất ở châu Á, chứ chưa nói đến Ấn Độ. Thịt cừu roghan josh hoặc tandoori là những món cần phải có. Moti Mohal có ba địa điểm trên khắp thành phố và tất cả đều được đánh giá cao. Hãy nhớ nếm thử các món ăn đường phố, đặc biệt là samosas. Ghé vào bất kỳ quán cà phê nào và thử một đĩa thali (nghĩa là đĩa trong tiếng Hindu) bao gồm cơm, poppadum, tương ớt và tuyển chọn các loại cà ri rau. Không chắc chắn về nơi để ăn? Tìm kiếm những địa điểm tập trung nhiều người dân địa phương.
Để có thêm lời khuyên tuyệt vời để sống thông minh hơn, đẹp hơn và cảm thấy trẻ trung hơn, theo dõi chúng tôi trên Facebook ngay bây giờ!
