Lễ Halloween sắp đến gần, hầu hết chúng ta đều chuẩn bị sẵn sàng tích trữ một số món đồ yêu thích theo mùa—dù là dành cho kẻ lừa bịp hay chỉ dành cho chúng ta. Tuy nhiên, loại kẹo bạn chọn có thể có nguy cơ bị lấy ra khỏi kệ, tùy thuộc vào những gì trong đó. Một dự luật mới vừa được ký thành luật ở California cấm thành phần phổ biến được tìm thấy trong Skittles, Nerds và nhiều món ăn được yêu thích khác. Hãy đọc tiếp để khám phá lệnh cấm này có thể có ý nghĩa gì đối với những người yêu thích kẹo.
CÓ LIÊN QUAN: Khách hàng của Walmart, hãy thận trọng: Tìm thấy sâu trong Reese's và một vụ thu hồi kẹo lớn .
Luật mới của California cấm bốn thành phần thực phẩm.
Vào ngày 7 tháng 10, Thống đốc bang California Gavin Newsom đã ký Đạo luật An toàn Thực phẩm California, theo một thông cáo báo chí của Nhóm công tác môi trường (EWG). Đây là luật đầu tiên ở Mỹ cấm sử dụng 4 thành phần khác nhau: dầu thực vật brôm, kali bromat, propyl paraben và thuốc nhuộm đỏ số 3.
“California đang tạo ra một thị trường lành mạnh hơn cho người tiêu dùng,” Chủ tịch EWG Ken Cook cho biết trong một tuyên bố. “Đây là một cột mốc quan trọng về an toàn thực phẩm và California một lần nữa đang dẫn đầu cả nước.”
CÓ LIÊN QUAN: Luật mới muốn giới thiệu tiền boa tại Walmart và các nhà bán lẻ lớn khác .
Thuốc nhuộm màu đỏ số 3 được tìm thấy trong nhiều loại kẹo phổ biến.
Bốn thành phần này được tìm thấy trong nhiều nhóm thực phẩm khác nhau, bao gồm kẹo, ngũ cốc và soda. Kali bromat là thường được thêm vào cho đến các món nướng để giúp bột nhào chắc hơn, trong khi dầu thực vật brôm được sử dụng để ngăn chặn sự phân tách trong một số đồ uống. Theo CNN, Propyl paraben cung cấp khả năng bảo quản thực phẩm kháng khuẩn. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
mơ thấy mình mang thai đôi
Nhưng tác động lớn nhất có thể được cảm nhận bằng việc cấm thuốc nhuộm màu đỏ Số 3. Điểm thực phẩm của EWG trang web chỉ ra rằng hơn 3.000 sản phẩm thực phẩm ở Hoa Kỳ có chứa thành phần này. Điều đó bao gồm nhiều loại kẹo phổ biến: Skittles, Nerds, Ring Pops, Brach's Candy Corn, Laffy Taffy, Pez và Trolli gummies.
CÓ LIÊN QUAN: FDA cảnh báo thu hồi khoai tây chiên Doritos sau khi trộn lẫn thành phần chính .
Một số người cho rằng những chất phụ gia này có hại cho sức khỏe của chúng ta.
Theo EWG, 'bốn loại hóa chất thực phẩm được Đạo luật An toàn Thực phẩm California điều chỉnh có liên quan đến một số vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe', bao gồm chứng hiếu động thái quá, tổn thương hệ thần kinh và nguy cơ ung thư cao hơn.
'Những hóa chất độc hại này không có chỗ trong thực phẩm của chúng ta,' Susan nhỏ , Người ủng hộ cấp cao của EWG về các vấn đề của chính phủ California, cho biết trong một tuyên bố.
hổ trong lá trà
Tổ chức này cho biết dầu thực vật brôm, kali bromat, propyl paraben và thuốc nhuộm đỏ số 3 chưa được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) xem xét trong 30 đến 50 năm. Thay vào đó, những thành phần này đã được ngành công nghiệp thực phẩm và hóa chất chấp thuận.
“Chúng ta đã biết từ nhiều năm rằng các hóa chất độc hại bị cấm theo luật mới mang tính bước ngoặt của California gây ra những rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe của chúng ta,” Brian Ronholm , giám đốc chính sách thực phẩm tại Consumer Reports, người đồng tài trợ cho loại dầu này với EWG, cho biết trong một tuyên bố. “California đã có quan điểm quan trọng về an toàn thực phẩm vào thời điểm FDA không hành động.”
Dự luật khó có thể cấm hoàn toàn Skittles, Nerds và các loại kẹo khác.
Đừng vội nói lời tạm biệt với loại kẹo yêu thích của bạn. Đạo luật An toàn Thực phẩm California sẽ không có hiệu lực cho đến năm 2027—mà Newson cho biết sẽ cung cấp cho các công ty có đủ thời gian để 'sửa đổi công thức nấu ăn để tránh những hóa chất độc hại này' trong sản phẩm của họ, theo NPR.
Trên thực tế, điều này đã được thực hiện ở Liên minh châu Âu. Theo EWG, vào năm 2008, các cơ quan quản lý châu Âu đã cấm bốn thành phần này sau khi đưa ra đánh giá đầy đủ về độ an toàn của tất cả các chất phụ gia thực phẩm.
Do đó, các nhà sản xuất đã sử dụng 'các nguyên liệu thay thế an toàn hơn' để sản xuất các loại kẹo như Skittles và Nerds ở Châu Âu, thành viên hội đồng Jesse Gabriel , tác giả của luật, giải thích.
Ông nói: “Không thể chấp nhận được rằng Hoa Kỳ lại tụt hậu quá xa so với phần còn lại của thế giới về vấn đề an toàn thực phẩm. Dự luật này sẽ không cấm bất kỳ loại thực phẩm hoặc sản phẩm nào mà chỉ yêu cầu các công ty thực phẩm thực hiện những sửa đổi nhỏ trong công thức nấu ăn của họ”.
Nhiều người tin rằng luật mới của California cũng sẽ tác động đến phần còn lại của đất nước.
EWG giải thích trong thông cáo của họ: “Với quy mô nền kinh tế của bang, khó có khả năng các nhà sản xuất sẽ sản xuất hai phiên bản sản phẩm của họ — một phiên bản chỉ được bán ở California và một cho phần còn lại của đất nước”. Điều đó có nghĩa là bất kỳ thay đổi nào mà các nhà sản xuất kẹo này thực hiện đối với công thức nấu ăn của họ gần như chắc chắn sẽ được áp dụng trên toàn quốc.
CÓ LIÊN QUAN: Để biết thêm thông tin cập nhật, hãy đăng ký kênh của chúng tôi bản tin hàng ngày .
Kali Coleman Kali Coleman là Biên tập viên cấp cao của Best Life. Trọng tâm chính của cô là đưa tin tức, nơi cô thường cung cấp thông tin cho độc giả về đại dịch COVID-19 đang diễn ra và cập nhật về các đợt đóng cửa bán lẻ mới nhất. Đọc hơn
