Nhịp tim đập nhanh, tức ngực, thở nhanh, cáu kỉnh, suy nghĩ tiêu cực, cảm giác buồn dai dẳng — có bất kỳ điều gì trong số này nghe quen thuộc không? Nếu vậy, bạn có thể là một trong những 40 triệu người Mỹ bị ảnh hưởng bởi trầm cảm và lo lắng . Con số này ngày nay có thể còn cao hơn, khi Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ước tính rằng COVID gây ra tăng 25 phần trăm trong bệnh trầm cảm và rối loạn lo âu trên toàn cầu. Tất nhiên, nhiều yếu tố khác có thể là nguyên nhân cho sự suy giảm sức khỏe tâm thần của chúng ta, chẳng hạn như lạm dụng phương tiện truyền thông xã hội , sự cô lập và căng thẳng leo thang từ công việc bận rộn, gia đình và cuộc sống xã hội của chúng ta.
Theo một nghiên cứu mới được công bố trên số tháng 7 năm 2022 về Dinh dưỡng sức khỏe cộng đồng , những gì bạn ăn cũng có thể góp phần gây ra trầm cảm và lo lắng. Các nhà nghiên cứu đã khảo sát hơn 10.000 người trưởng thành ở Hoa Kỳ và phát hiện ra rằng những người có mức tiêu thụ nhiều loại thực phẩm nhất định bị tăng lo lắng và các triệu chứng sức khỏe tâm thần bất lợi , bao gồm cả trầm cảm. Hãy bình tĩnh và đọc tiếp để biết những loại thực phẩm phổ biến nào bạn nên bỏ qua đĩa để tăng cường sức khỏe tinh thần của bạn.
mười cốc cảm xúc
ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Nghiên cứu mới cho biết nếu bạn cảm thấy lo lắng, uống loại vitamin này có thể giúp ích cho bạn .
Đường đã thêm
Nếu bạn ăn thực phẩm đã qua chế biến, nghiên cứu liên quan đến tăng trầm cảm và lo lắng , không phải là nhiệm vụ nhỏ để tránh thêm đường. Chúng được tìm thấy trong mọi thứ, từ bánh quy và bánh ngọt đến kem và nước ngọt dành cho người ăn kiêng. Ngay cả những hộp nước hoa quả cũng chứa thành phần lén lút này. Tiêu thụ đường bổ sung có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh tiểu đường, gây sâu răng, và ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần của bạn. Brittany Lubeck , RD, chuyên gia dinh dưỡng và nhà văn dinh dưỡng đã đăng ký , kể Cuộc sống tốt nhất 'Thực phẩm có chứa đường bổ sung có thể có hương vị tuyệt vời, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các vấn đề sức khỏe khác nhau, bao gồm cả rối loạn tâm thần.'
Một nghiên cứu quy mô lớn được xuất bản trong Báo cáo khoa học vào năm 2017 phát hiện ra rằng lượng đường bổ sung tăng từ đồ uống có đường và thực phẩm chế biến khác có liên quan đến tỷ lệ rối loạn tâm thần cao hơn chẳng hạn như trầm cảm. Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng đường thêm vào có liên quan đến sức khỏe tinh thần kém vì nó thúc đẩy chứng viêm, có thể gây ra trầm cảm. Ngoài ra, đường bổ sung có thể gây ra lượng đường trong máu thấp do phản ứng insulin hoạt động quá mức, có khả năng dẫn đến mất cân bằng nội tiết tố có thể gây ra trầm cảm.
ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Các chuyên gia cho biết, uống loại đồ uống phổ biến này có thể làm giảm lượng cholesterol xấu của bạn .
Thịt đỏ và thịt chế biến
Bên cạnh đó, nguy cơ tăng vọt của bạn bệnh tim, tiểu đường và ung thư đại trực tràng , ăn thịt đỏ và thịt chế biến sẵn cũng có thể gây trầm cảm. Các kết quả từ một phân tích tổng hợp năm 2020 được xuất bản trong Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Môi trường và Sức khỏe Cộng đồng cho thấy một mối liên hệ đáng kể giữa lượng thịt đỏ và thịt đã qua chế biến và nguy cơ trầm cảm.
Lubeck giải thích: “Mối liên hệ giữa thịt đỏ và thịt chế biến sẵn và bệnh trầm cảm có thể là do các sản phẩm cuối cùng của quá trình glycation tiên tiến (AGEs). 'Những protein có hại này có liên quan đến chứng viêm, một yếu tố có thể phát triển trầm cảm và lo lắng.'
Carbohydrate tinh chế
Carbohydrate tinh chế là thực phẩm đã bị loại bỏ chất xơ và giá trị dinh dưỡng. Chúng bao gồm ngũ cốc ăn sáng có đường, bánh mì trắng, gạo trắng, mì ống thông thường, bánh ngọt và món tráng miệng ngọt — tất cả các mặt hàng chủ lực trong chế độ ăn uống tiêu chuẩn của Mỹ, khi tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến lo lắng và trầm cảm. Lubeck cho biết: “Giống như các loại đường bổ sung, mối liên hệ giữa carbs tinh chế và chứng trầm cảm có thể là do tình trạng viêm nhiễm và thay đổi nội tiết tố do tiêu thụ nhiều carbs tinh chế”.
Một nghiên cứu năm 2015 được xuất bản trong Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ phát hiện ra rằng phụ nữ sau mãn kinh ăn một chế độ ăn nhiều carbs tinh chế đã tăng tỷ lệ trầm cảm so với những người tiêu thụ nhiều chất xơ và ngũ cốc nguyên hạt hơn.
Để biết thêm tin tức về sức khỏe được gửi trực tiếp đến hộp thư đến của bạn, Đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi .
Rượu bia
Vì rượu là một chất gây trầm cảm tự nhiên, nên không có gì ngạc nhiên khi nó có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tinh thần của bạn. Lubeck nói: 'Uống rượu quá mức có thể dẫn đến viêm ruột và gan của bạn. Điều này có thể là một thủ phạm khác của chứng lo âu và trầm cảm'. Ví dụ, những người bị viêm ruột liên quan đến lạm dụng rượu tỷ lệ trầm cảm và lo lắng cao hơn so với những người không bị viêm ruột, theo một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên Nghiên cứu về rượu . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Để giảm thiểu những tác động đến sức khỏe tâm thần của việc uống quá nhiều rượu, Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu (NIAAA) khuyến cáo phụ nữ nên tiêu thụ không quá ba ly hàng ngày và không quá bảy lần mỗi tuần. Đối với nam giới, uống rượu có nguy cơ thấp được định nghĩa là không quá bốn ly mỗi ngày và không quá 14 ly mỗi tuần.
Adam Meyer Adam là một nhà văn về sức khỏe, chuyên gia dinh dưỡng toàn diện được chứng nhận và vận động viên 100% nguồn gốc thực vật. Đọc hơn
