Trong số những lý do hấp dẫn nhất để đi nước ngoài : cơ hội để thách thức bảng màu của bạn với các món ăn mới. Nhãn cầu cá ngừ chiên? Chuột nướng? Mũi nai sừng tấm? Vâng, chúc may mắn khi tìm được giá vé đó ở bên cạnh. Hóa ra, điều đó có thể là tốt nhất vì chúng được coi là thực phẩm không an toàn mà bạn nhất định nên tránh khi đi du lịch.
Mặc dù những cuộc phiêu lưu của các tín đồ ẩm thực này dường như vô tội, nhưng vi khuẩn có hại có thể ẩn náu ngấm ngầm trong nhiều lựa chọn ẩm thực. Để giúp bạn định hướng nền ẩm thực ở nước ngoài, chúng tôi đã tập hợp những lời khuyên chuyên môn từ những người hiểu rõ nhất: bác sĩ. Ngay cả những chuyên gia này cũng không ăn một số thứ — từ quả mọng đến dơi (vâng, dơi ) —Trên danh sách này.
1 Thịt và hải sản sống
Shutterstock
Không có gì ngạc nhiên khi tiêu thụ thịt và hải sản sống có thể gây nguy hiểm cho đường ruột và sức khỏe tổng thể của bạn khi đi du lịch nước ngoài. Thịt và hải sản nấu chưa chín và chưa nấu chín có thể gây ra các mối đe dọa về sức khỏe ngay cả ở các nước phát triển như Hoa Kỳ. Theo Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh, bất kỳ phần thịt hoặc hải sản sống nào, ngay cả khi nó đã được 'nấu' với nước cam quýt hoặc giấm, luôn phải tránh trong chuyến du lịch của bạn . Có khả năng vi trùng bơi lội có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe của bạn — và tệ nhất là có thể khiến chuyến đi của bạn bị trì hoãn.
2 Bushmeat
Shutterstock
Bushmeat — trò chơi địa phương như dơi, khỉ hoặc động vật gặm nhấm — là một trò chơi khác không đi . Theo CDC, những con vật này thường chứa các bệnh như Ebola hoặc Hội chứng hô hấp cấp tính nghiêm trọng (SARS), nặng nhất có thể đe dọa đến tính mạng. Nếu bạn đang xem qua lựa chọn thịt do các nhà cung cấp đường phố địa phương cung cấp, bạn nên hỏi xem bạn đang ăn món gì trước.
3 quả
Shutterstock
Theo nguyên tắc chung, bất kỳ sản phẩm tươi nào không có lớp da bảo vệ mà trước tiên bạn phải bóc ra trước khi tiêu thụ không phải là một ý kiến hay. Từ nước địa phương ở các nước kém phát triển thường không an toàn để uống, tiêu thụ thực phẩm được rửa bằng nước này cũng không an toàn.
4 quả táo
Shutterstock
cá chết tượng trưng cho điều gì
Táo là một ví dụ khác về sản phẩm tươi sống cần phải tránh bằng mọi giá. Thời điểm duy nhất bạn nên cân nhắc ăn táo là khi bạn có thể tự rửa bằng nước uống an toàn. Và để giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm, hãy nhớ bóc vỏ.
5 Thực phẩm đông lạnh
Shutterstock
nằm mơ thấy ngã có ý nghĩa gì
Dựa theo Jane Wilson-Howarth , một bác sĩ và tác giả của Hướng dẫn cần thiết cho sức khỏe khi đi du lịch , thực phẩm đông lạnh gây ra một số rủi ro cho sức khỏe khi chúng nằm trên kệ tủ đông. Việc chuẩn bị 'rủi ro cao' này là do thực phẩm bị đóng băng và rã đông liên tục có thể tạo ra vi khuẩn có hại. Không chỉ vậy, nước đá được sử dụng để làm đông lạnh các mặt hàng này có nguy cơ bị ô nhiễm.
6 Nước sốt và gia vị
Shutterstock
Theo Wilson-Howarth, nước sốt là một thứ khác cần cảnh giác khi đi du lịch, đặc biệt là vì bạn không biết nó có thể chứa những thành phần nào. Nếu bạn không chú ý đến các thành phần (nếu chúng được liệt kê), thì đó là sai lầm đầu tiên của bạn. Nếu không cẩn thận, bạn có thể tiêu thụ các sản phẩm được làm bằng nước không an toàn hoặc các loại thảo mộc và trứng chưa nấu chín có thể gây ra những mối đe dọa đáng kể cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn chỉ đơn giản là phải nếm thử một vài loại nước sốt địa phương (chúng tôi không trách bạn), thì hãy đảm bảo rằng chúng đã được nấu chín kỹ và vẫn còn nóng.
7 Động vật có vỏ
Shutterstock
Nếu bạn chưa bao giờ ăn bất cứ thứ gì thuộc nhóm động vật giáp xác như tôm, tôm hùm và cua, thì đó sẽ không phải là ý kiến hay mạo hiểm trong chuyến đi của bạn . Có điều, sẽ là một thời điểm tồi tệ nếu bạn phát hiện ra dị ứng động vật có vỏ của mình khi đi du lịch ở một đất nước xa lạ. Nhưng trên hết, vì động vật có vỏ được coi là 'thức ăn dưới đáy', chúng mang nhiều vi khuẩn hơn so với các loại hải sản khác. Nếu bạn vẫn muốn ăn, ít nhất hãy đảm bảo rằng nó đã được nấu chín kỹ.
8 Rau sống
Shutterstock
Hãy chú ý đến quy tắc này nếu bạn đang có kế hoạch đi du lịch đến một quốc gia có nhiều ô nhiễm, vì trái cây và rau quả khó giữ sạch hơn khi chúng mọc xuống đất thấp hơn, Wilson-Howarth nói. Nếu bạn thèm món salad với rau tươi, hãy chọn những món đóng gói chưa tiếp xúc với nước. Nhưng hãy cẩn thận: mua trái cây và rau đã được cắt sẵn trong siêu thị có nghĩa là người chuẩn bị đã rửa trái cây bằng nước địa phương, có thể không an toàn khi tiêu thụ.
9 Sản phẩm sữa chưa tiệt trùng
Shutterstock
Vì các quy định về thực phẩm khác nhau giữa các quốc gia (và nhiều quốc gia không nghiêm ngặt như của chúng tôi), an toàn nhất là chỉ cần tránh xa các sản phẩm sữa chưa được tiệt trùng mà chúng, theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm, có thể chứa các bệnh như Salmonella, E. coli, và Listeria, tất cả đều có thể nguy hiểm đến tính mạng.
10 món ăn đường phố
Shutterstock
Ở các nước như Thái Lan và Mexico, bán hàng rong vẫn là một phần thiết yếu của văn hóa và ẩm thực. Tuy nhiên, trong khi phần lớn thực phẩm được bày bán trên đường phố là hoàn toàn an toàn, có một số rủi ro nhất định có thể tránh được nếu bạn chú ý cẩn thận đến từng chi tiết. Trong khi cố gắng chọn đồ ăn trên đường phố, có một số điều bạn cần lưu ý. Đối với một, làm thế nào là sạch sẽ quầy hàng? Nếu có thức ăn và rác trong quầy hàng, hãy lấy bữa ăn của bạn ở nơi khác. Tiếp theo, có bao nhiêu người xếp hàng? Nếu có đàn ông, phụ nữ và trẻ em đang gắp thức ăn từ người bán hàng, thì đó là có lẽ an toàn . Và cuối cùng, nếu bất kỳ loại thịt nào được cung cấp tại quầy hàng không được người đầu bếp che đậy, thì điều đó sẽ làm tăng khả năng thực phẩm bị nhiễm khuẩn.
11 Kem
Shutterstock
Tương tự như các loại thực phẩm đông lạnh khác, thật không may, điều này nhu yếu phẩm du lịch tốt hơn là để nguyên. Lần duy nhất có thể chấp nhận được để liếm một số phục vụ mềm là khi bạn mua nó từ một chuỗi có uy tín hoặc cửa hàng bình dân. Đừng bao giờ mua kem từ những gian hàng nhỏ không có ai xếp hàng — đây là một lá cờ đỏ rõ ràng. Nếu bạn vẫn thèm một thứ gì đó ngọt ngào, Wilson-Howarth khuyên bạn nên ăn loại trái cây có chứa nhiều axit hơn và ít vi khuẩn hơn.
12 Deli thịt và pho mát
Shutterstock
Một lần nữa, tất cả thịt không tươi sau khi nướng đều không phải là món ăn an toàn cho dạ dày mỏng manh của người Mỹ, theo David L. Roque , một bác sĩ y học gia đình và chuyên gia y học du lịch tại Bệnh viện Covenant của Thụy Điển và Tập đoàn Y tế Roque-Ponton S.C. ở Chicago. 'Khi đi du lịch, bạn chỉ nên ăn thức ăn chín, nóng, hấp', anh ấy nói Các bài viết washington . Hơn nữa, bất kỳ pho mát nào còn sót lại trong hộp đồ nguội đều mang vi khuẩn mà bạn không muốn gây ra.
13 Chicha
Shutterstock
Nếu bạn đang đi du lịch ở Lưu vực sông Amazon và một người dân bộ lạc địa phương cung cấp cho bạn thức uống lên men địa phương này, đừng để bị cám dỗ. Chicha là một loại đồ uống lên men thường có nguồn gốc từ ngũ cốc, ngô hoặc trái cây - và thường xuyên hơn không - nước bọt. Phong tục phụ nữ bộ lạc địa phương nhai củ sắn và theo nghĩa đen khạc nhổ nó trở lại pha chế.
mơ thấy rụng răng ý nghĩa tâm linh
14 Đồ ăn từ các nhà hàng trống
Shutterstock
Tương tự như những người bán hàng rong, có những tình huống nhất định đưa ra những lá cờ đỏ trong khi chiến đấu và ăn uống ở nước ngoài. Nếu nhà hàng vắng khách ngay cả trong giờ cao điểm, có lẽ là có lý do — và bạn không nên loanh quanh để tìm hiểu lý do đó có thể là gì. Hãy đến những nhà hàng có lượng khách quốc tế hoặc trong nước theo dõi hoặc được người dân địa phương yêu thích. Không giống như những người bán hàng rong, bạn không thể thực sự xem đầu bếp chế biến món ăn cho mình.
15 món ăn tự chọn
Shutterstock
Các ổ đệm là một nơi sinh sản khác của các vi khuẩn không mong muốn. Thức ăn để ngoài càng lâu, càng có nhiều vi khuẩn bám vào bữa ăn mà bạn sắp ăn. Bỏ qua những nơi này hoàn toàn. Bạn không chỉ tiết kiệm cho mình một tuần xả hơi vào nhà vệ sinh nước ngoài mà còn tránh được hàng trăm calo không cần thiết.
16 Salad
Shutterstock
Tất cả chúng ta nên cảnh giác hơn về việc chúng ta lấy món salad của mình từ đâu, đặc biệt là kể từ khi đợt bùng phát vi khuẩn E. coli mới nhất ở Mỹ đã được bắt nguồn từ rau diếp romaine. Mặc dù tốt nhất bạn nên tránh ăn salad khi đi du lịch nước ngoài, nhưng nếu bạn phải chuẩn bị bữa ăn lành mạnh, hãy chọn mua loại đóng gói sẵn chưa chạm vào nguồn nước địa phương, vì rau diếp tươi luôn tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm.
17 Cơm rang
Shutterstock
Bởi vì hầu hết cơm chiên được làm từ thịt đã nấu chín, cơ hội tăng vi khuẩn và bệnh tật Wilson-Howarth cho biết sẽ tăng lên khi thịt còn dư và sau đó được chiên giòn. Thay vào đó, hãy chọn một thực phẩm an toàn hơn như nước dùng nóng. 'Nó rất sảng khoái và an toàn hơn. Nó cung cấp cho bạn năng lượng và hydrat hóa, cô ấy nói.
18 Nước máy
Shutterstock
CDC khẳng định rằng tất cả khách du lịch nước ngoài nước có nguồn nước đáng ngờ nên gắn bó với nước đóng chai mọi lúc. Nếu bạn cần sử dụng nước địa phương, hãy đảm bảo rằng bạn đã đun sôi trước đó. Các quốc gia sau được biết đến là có nước uống kém nhất trên thế giới: Mexico, Congo, Pakistan, Ghana, Nepal, Campuchia, Nigeria, Trung Quốc, Nga, Thổ Nhĩ Kỳ và toàn bộ lục địa Nam Mỹ.
19 Đồ uống từ đài phun nước
Shutterstock
điều nhỏ nhặt nhất để nói với một cô gái
Hầu hết các nhà hàng làm đồ uống từ vòi của họ bằng nước máy địa phương, vì vậy lựa chọn nước ngọt của bạn tốt nhất là được phục vụ trong lon khi du lịch nước ngoài.
20 nước đá
Shutterstock
Vì nước đến từ băng, điều này sẽ không có gì ngạc nhiên. Khi bạn đặt rượu whisky ở nước ngoài, hãy nhớ mang theo nó một cách gọn gàng. Và để biết thêm cách tránh bị gạt sang một bên khi đi nghỉ, hãy xem những 30 cách thông minh để tránh bị ốm khi bạn đi du lịch .
