Khi nói đến sức khỏe của bạn, thật khó để nói quá mức độ có lợi của một chế độ ăn uống tốt. Bằng cách thay đổi cách ăn, dù chỉ một chút, bạn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim , bệnh tiểu đường, và thậm chí cả ung thư. Nhưng các chuyên gia nói rằng khi nói đến món ăn thứ hai, không chỉ là về những gì bạn ăn, mà còn là cách bạn chuẩn bị và bày biện bữa ăn của mình. Hãy đọc để biết những thay đổi nhỏ mà các chuyên gia cho rằng có thể giảm nguy cơ ung thư và cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.
jack chữ viết tay ripper
ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Các chuyên gia cho biết món ăn vặt phổ biến trong bữa tiệc này có thể gây ra ung thư ruột kết .
Có tới 40% các trường hợp ung thư là do các yếu tố nguy cơ trong lối sống.
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), giữa 30 và 40 phần trăm các trường hợp ung thư có thể được quy cho các yếu tố nguy cơ lối sống có thể thay đổi được. Chúng bao gồm sử dụng thuốc lá, uống rượu, có chế độ ăn uống không điều độ, không tiêu thụ đủ trái cây và rau quả, thừa cân hoặc béo phì và ít hoạt động thể chất.
Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ cho biết thêm rằng tiếp xúc quá nhiều với bức xạ tia cực tím (UV) từ mặt trời hoặc tắm nắng trong nhà và mắc bất kỳ bệnh nhiễm trùng nào trong số sáu bệnh nhiễm trùng liên quan đến ung thư — bao gồm cả viêm gan B hoặc C, HIV và HPV, cũng được xem xét các yếu tố rủi ro có thể sửa đổi đối với bệnh ung thư.
ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Uống đồ uống phổ biến này có thể tăng gấp ba lần nguy cơ ung thư của bạn, các nghiên cứu cho biết .
Chế độ ăn uống là một yếu tố quan trọng trong lối sống mà bạn có thể thay đổi.
Trên thực tế, chế độ ăn uống đã được chứng minh là đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư . Đó là lý do tại sao Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) và Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AICR) đã tạo ra một hướng dẫn hữu ích để giảm nguy cơ ung thư thông qua chế độ ăn uống. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Tin tốt? Đơn giản của họ, lời khuyên về chế độ ăn uống ngăn ngừa ung thư tương đối dễ làm theo. Họ khuyên nên ăn các bữa ăn có nhiều trái cây và rau quả, đồng thời hạn chế tiêu thụ thịt đỏ và thịt chế biến sẵn, đồ uống có đường, rượu và đồ ăn nhanh.
Ngay cả khi bạn phát triển ung thư, chế độ ăn uống phù hợp có thể trì hoãn sự khởi phát của nó.
Một nghiên cứu năm 2016 được công bố trên tạp chí Dịch tễ học ung thư, Dấu ấn sinh học & Phòng ngừa thấy rằng thực hiện những thay đổi chế độ ăn uống này có lợi ngay cả đối với những người tuổi cao. Họ đã phân tích dữ liệu từ khoảng 360.000 người tham gia khỏe mạnh ở Châu Âu và Hoa Kỳ, những người trên 60 tuổi khi họ tham gia nghiên cứu. Các nhà nghiên cứu đã cho điểm từng người tham gia về mức độ tuân thủ của họ đối với bốn lời khuyên về chế độ ăn uống đó, sau đó theo dõi sau trung bình từ 11 đến 15 năm.
Cuối cùng, họ kết luận rằng có mối tương quan giữa cách những người tham gia tuân thủ chặt chẽ các khuyến nghị về chế độ ăn uống và nguy cơ ung thư của họ. Ở người lớn trên 60 tuổi làm sau đó phát triển thành ung thư, sự khởi đầu của bệnh tật của họ là hoãn lại 1,6 năm đối với mỗi khuyến nghị chế độ ăn kiêng WCRF / AICR bổ sung mà họ đã tuân theo.
Để biết thêm tin tức về sức khỏe được gửi trực tiếp đến hộp thư đến của bạn, Đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi .
Chuẩn bị bữa ăn của bạn như vậy sẽ giảm nguy cơ ung thư của bạn.
Điều quan trọng không chỉ bạn bày lên đĩa mà còn là cách bạn bày biện bữa ăn của mình. Theo AICR, khẩu phần ăn là chìa khóa để giảm nguy cơ ung thư.
Tổ chức cho biết hãy tuân theo một quy tắc đơn giản mà họ giải thích trong một hướng dẫn được phát hành gần đây có tên là Đĩa Mỹ mới . Điều này khuyên bạn nên 'phủ ít nhất hai phần ba (2/3) đĩa thức ăn từ thực vật như ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây và đậu. Một phần ba (1/3) đĩa còn lại của bạn có thể chứa đầy protein từ động vật thực phẩm phong phú như hải sản, thịt gia cầm và thực phẩm từ sữa và đôi khi có thịt nạc đỏ. '
Bạn không chắc chắn có thể thực hiện chuyển đổi tất cả cùng một lúc? Sử dụng tiện dụng của họ hướng dẫn chuyển đổi từ phong cách ăn uống cũ của bạn sang một phong cách ăn uống lành mạnh hơn. Và tất nhiên, bạn có thể nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết thêm lời khuyên về cách giảm nguy cơ ung thư thông qua chế độ ăn uống và các can thiệp lối sống khác.
Lauren Grey Lauren Grey là một nhà văn, biên tập viên và nhà tư vấn tại New York. Đọc hơn
