Khi bạn già đi, tỷ lệ phát triển của bạn mất trí nhớ hoặc suy giảm nhận thức gia tăng. Trên thực tế, có tới 20% người lớn trên 65 tuổi có suy giảm nhận thức mức độ nhẹ , 'giai đoạn giữa sự suy giảm nhận thức mong đợi của quá trình lão hóa bình thường và sự suy giảm nghiêm trọng hơn của chứng sa sút trí tuệ', theo định nghĩa của Mayo Clinic. Tuy nhiên, có nhiều cách để cải thiện trí nhớ của bạn trong khi bạn vẫn có sức khỏe nhận thức tốt — và một số cách trong số đó có thể được tìm thấy ngay trong chính căn bếp của bạn. Hãy đọc để biết loại gia vị nào thực sự có thể tăng cường trí não của bạn và tại sao một cách ăn nó có thể hiệu quả hơn những cách khác.
ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Các chuyên gia cho biết, có nhóm máu này khiến bạn có 82% nguy cơ bị mất trí nhớ cao hơn .
mơ thấy mình giết ai đó có ý nghĩa gì
Các chuyên gia cho biết một số loại gia vị khác nhau có thể cải thiện trí nhớ của bạn.
Nếu bạn đang hy vọng cải thiện trí nhớ của mình, các chuyên gia nói rằng bạn có thể đã có một số công cụ hữu ích trong tủ đựng thức ăn của mình. 'Tủ bếp của bạn chứa một số loại gia vị đã được liên kết với tác động tích cực đến sức khỏe não bộ và hoạt động, 'nói Uma Naidoo , MD, một bác sĩ tâm thần dinh dưỡng và giám đốc khoa tâm thần dinh dưỡng và lối sống tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts. 'Gia vị và thảo mộc có lịch sử lâu đời như một thành phần an toàn trong chế độ ăn uống của con người và các phương pháp chăm sóc sức khỏe truyền thống. Tác động của chúng đối với não có thể rất đáng kể và chúng tôi cần nghiên cứu thêm để xác định tiềm năng sử dụng các hợp chất có trong gia vị phổ biến làm thuốc', cô viết cho Nhà xuất bản Y tế Harvard .
ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Làm điều này vào ban đêm có thể tăng cường trí nhớ của bạn, Nghiên cứu mới cho biết .
Một nghiên cứu năm 2018 cho thấy kết quả đầy hứa hẹn với một loại gia vị nói riêng.
Theo một nghiên cứu năm 2018 được công bố trên Tạp chí Tâm thần học Lão khoa Hoa Kỳ , curcumin, thành phần hoạt chất chính trong nghệ , có thể cải thiện trí nhớ của bạn và bảo tồn chức năng nhận thức. Các nhà nghiên cứu giải thích: 'Vì đặc tính chống viêm của curcumin có thể bảo vệ não khỏi thoái hóa thần kinh, chúng tôi đã nghiên cứu tác động của nó đối với trí nhớ ở người lớn không bị mất trí nhớ và khám phá tác động của nó đối với sự tích tụ amyloid và tau của não'. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Nhóm nghiên cứu đã thu nhận 40 đối tượng, tuổi từ 51 đến 48, cho cuộc nghiên cứu kéo dài 18 tháng và hướng dẫn nhóm dùng liều 90 mg curcumin hai lần mỗi ngày hoặc giả dược. Dựa trên nghiên cứu trước đây đề xuất lợi ích nhận thức liên quan đến nghệ, họ phát hiện ra rằng chất curcumin có thể dẫn đến cải thiện trí nhớ và sự chú ý ở những người trưởng thành khỏe mạnh về mặt nhận thức.
Nhóm nghiên cứu viết: 'Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy tỷ lệ mắc bệnh Alzheimer thấp hơn ở những người Ấn Độ tiêu thụ curcumin và mối liên hệ giữa việc tiêu thụ cà ri trong chế độ ăn và hiệu suất nhận thức tốt hơn ở người lớn tuổi, ủng hộ giả thuyết rằng tiêu thụ curcumin có thể mang lại lợi ích bảo vệ thần kinh'.
Đây là lý do tại sao curcumin có thể giúp nhận thức.
Các nhà khoa học đã thực hiện quét não trước và sau điều trị, được gọi là quét FDDNP-PET, để xác định các dấu ấn sinh học về sự cải thiện nhận thức. Họ cho biết phát hiện của họ 'gợi ý rằng các lợi ích về hành vi và nhận thức có liên quan đến việc giảm tích tụ mảng bám và rối trong các vùng não điều chỉnh tâm trạng và trí nhớ.'
làm thế nào để tôi biết nếu vợ tôi đang lừa dối
Chất lắng đọng amyloid và tau là những mảng protein dính trên não có liên quan đến — và thậm chí có thể gây ra — bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của curcumin có thể ẩn sau những lợi ích của nó.
Để biết thêm tin tức về sức khỏe được gửi trực tiếp đến hộp thư đến của bạn, Đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi .
mơ thấy cá chết
Các nhà nghiên cứu tin rằng việc sử dụng một chất bổ sung 'khả dụng sinh học' là hiệu quả nhất.
Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng nghiên cứu trước đây về lợi ích của curcumin khi tiêu thụ trực tiếp qua nghệ đã cho kết quả khác nhau. Tuy nhiên, nghiên cứu của họ tập trung vào Theracurmin, một dạng curcumin khả dụng sinh học được thiết kế để tăng khả năng thâm nhập nội mạc ruột. Họ kết luận rằng việc sử dụng dạng curcumin hấp thụ cao này đã cải thiện kết quả nghiên cứu của họ.
Nói chuyện với bác sĩ của bạn nếu bạn có thắc mắc về việc liệu bạn có thể có lợi khi thêm chất curcumin vào chế độ ăn uống của mình hay chất bổ sung curcumin vào thói quen sức khỏe của bạn.
Lauren Grey Lauren Grey là một nhà văn, biên tập viên và nhà tư vấn tại New York. Đọc hơn
