Ăn vào thời điểm này trong ngày có thể làm tăng nguy cơ béo phì, nghiên cứu mới cho biết

Béo phì, được định nghĩa là có chỉ số khối cơ thể (BMI) từ 30 trở lên, có liên quan đến việc tăng khả năng mắc các tình trạng sức khỏe đe dọa tính mạng, bao gồm bệnh tim , tiểu đường, đột quỵ, ung thư, v.v. Hiện tại, 73 phần trăm người Mỹ được coi là béo phì hoặc thừa cân, và khoảng một nửa số người Mỹ có cố gắng giảm cân trong vòng 12 tháng qua. Tuy nhiên, bất cứ ai cố gắng giảm một số cân đều có thể chứng thực, nó không bao giờ đơn giản như tưởng tượng. Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ đơn giản là Gì bạn ăn bao nhiêu và tần suất - và bây giờ, một nghiên cứu mới chỉ ra rằng thời gian bạn ăn cũng có thể có tác động. Đọc tiếp để tìm hiểu lý do tại sao ăn vào một thời điểm cụ thể trong ngày có thể khiến bạn tăng nguy cơ béo phì và cách lập kế hoạch ăn uống lành mạnh hơn trong tương lai.

ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Ăn món này sau 65 tuổi có thể kéo dài tuổi thọ của bạn, nghiên cứu mới cho biết .

Các chuyên gia cho biết béo phì có một số nguyên nhân phổ biến.

Ở cấp độ cơ bản nhất, quản lý cân nặng là cân bằng lượng calo bạn nạp vào qua thức ăn với lượng calo bạn tiêu hao khi tập thể dục. Ăn nhiều calo hơn mức bạn đốt cháy, và cân nặng của bạn sẽ tăng lên. Đốt cháy nhiều hơn bạn ăn, và cân nặng của bạn sẽ giảm. 'Tuy nhiên, phương trình này có thể đơn giản vì nó không tính đến vô số yếu tố ảnh hưởng đến những gì chúng ta ăn, mức độ chúng ta tập thể dục và cách cơ thể chúng ta xử lý tất cả năng lượng này', các chuyên gia T.H của Đại học Harvard cho biết. Chan School of Public Health. ' Nguyên nhân của bệnh béo phì cũng đa dạng như những người mà nó ảnh hưởng, 'họ viết, lưu ý rằng' di truyền không phải là số phận 'khi nói đến cân nặng và sức khỏe.

Đặc biệt, các chuyên gia này nói rằng 'ảnh hưởng trước khi sinh và cuộc sống sớm; chế độ ăn uống nghèo nàn; xem quá nhiều tivi; hoạt động thể chất và ngủ quá ít; môi trường thực phẩm và hoạt động thể chất của chúng ta,' đều có thể đóng một vai trò trong khả năng phát triển bệnh béo phì của bạn.

giấc mơ bay có ý nghĩa gì

ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Các chuyên gia cho biết, ăn loại ngũ cốc này vào bữa sáng có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường .

Ăn vào thời điểm này có thể làm tăng nguy cơ béo phì.

Một nghiên cứu có kiểm soát, được xuất bản trong số ra ngày 4 tháng 10 của tạp chí Trao đổi chất tế bào , nói ăn muộn hơn trong ngày có thể làm tăng nguy cơ béo phì.

'Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã hỏi, 'Có thời gian mà chúng ta ăn vấn đề khi mọi thứ khác được giữ nhất quán? '' Nina Vujovic , Tiến sĩ, tác giả nghiên cứu và nhà nghiên cứu trong Chương trình Sinh học Thời gian Y tế ở Bộ phận Rối loạn Giấc ngủ và Mạch của Brigham nói với Khoa học Trực tiếp . 'Và chúng tôi nhận thấy rằng ăn 4 giờ sau đó tạo ra sự khác biệt đáng kể cho mức độ đói của chúng ta, cách chúng ta đốt cháy calo sau khi ăn và cách chúng ta tích trữ chất béo.'

Khi bạn ăn dường như ảnh hưởng đến các hormone đói chính.

Nghiên cứu đã phân tích dữ liệu thu thập được từ 16 đối tượng có chỉ số BMI được coi là thừa cân hoặc béo phì khi họ tuân theo một cặp kế hoạch ăn uống đã được lên lịch nghiêm ngặt. Mặc dù chế độ ăn trong hai kế hoạch bữa ăn này giống hệt nhau về hàm lượng dinh dưỡng của chúng, nhưng những người tham gia đầu tiên được hướng dẫn ăn vào bữa ăn sớm hơn và sau đó được hướng dẫn ăn bốn giờ sau thời điểm ban đầu đó.

Những người tham gia đã tự báo cáo những thay đổi về cảm giác thèm ăn của họ và các nhà nghiên cứu thu thập mẫu máu, đo năng lượng tiêu thụ, đo nhiệt độ cơ thể của họ và thu thập mẫu mô mỡ để so sánh bất kỳ thay đổi nào trong biểu hiện gen từ kế hoạch ăn uống này sang kế hoạch ăn uống tiếp theo. Nghiên cứu giải thích: “Thứ tự của các giao thức được sắp xếp ngẫu nhiên và các lượt truy cập được phân tách bằng khoảng thời gian rửa trôi từ 3 đến 12 tuần. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng việc ăn 4 giờ sau đó tác động đáng kể đến hai loại hormone điều chỉnh sự thèm ăn, cụ thể là: leptin, thúc đẩy cảm giác no và ghrelin, thúc đẩy cảm giác đói. Khi các đối tượng ăn muộn hơn trong ngày, họ cũng đốt cháy calo chậm hơn và có biểu hiện gen dễ phát triển chất béo hơn. Những phát hiện này cho thấy rằng ngoài việc ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, toàn thực phẩm và tập thể dục thường xuyên, ăn sớm hơn trong ngày cũng có thể giúp giảm nguy cơ béo phì.

Để biết thêm tin tức về sức khỏe được gửi trực tiếp đến hộp thư đến của bạn, Đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi .

Những thay đổi lối sống này có thể giúp bạn giảm cân an toàn.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), ngay cả việc giảm cân vừa phải giúp giảm 5 đến 10% trọng lượng của bạn cũng có khả năng cải thiện sức khỏe của bạn bằng cách giảm huyết áp của bạn , cholesterol trong máu và đường trong máu. Những thay đổi ngày càng tăng về trọng lượng của bạn có thể tạo ra sự khác biệt ngay cả khi bạn vẫn được phân loại là thừa cân hoặc béo phì.

Tuy nhiên, tốt nhất là nên tránh các chế độ ăn kiêng hứa hẹn 'khắc phục nhanh chóng' và thay vào đó là giảm cân an toàn theo thời gian, CDC nói. Các chuyên gia của họ viết: 'Khi bạn đang cố gắng giảm cân, bạn muốn nó diễn ra thật nhanh. Nhưng những người giảm cân từ từ và ổn định (khoảng 1 đến 2 cân mỗi tuần)) có nhiều khả năng giữ được cân nặng hơn. . Để biết thêm thông tin về cách giảm cân an toàn, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn hoặc kiểm tra hướng dẫn của CDC để bắt đầu giảm cân.