Đừng phủ nhận điều đó: Bạn có thể để sản phẩm chất đống trong phòng đựng thức ăn của bạn , chỉ bận tâm đến việc loại bỏ thứ gì đó khi nó trống rỗng hoặc hết hạn. Nhưng bạn không nhất thiết phải lo lắng về việc dọn sạch những chồng đồ hộp và kim bấm đóng hộp. Thay vào đó, có thể có những thứ trong tủ đựng thức ăn của bạn mà ngay từ đầu lẽ ra không bao giờ có ở đó — cho dù đó là một số loại thực phẩm hay đồ gia dụng thông thường. Trao đổi với các chuyên gia, chúng tôi đã phát hiện ra một số lỗi bảo quản phổ biến nhất mà mọi người mắc phải trong khu vực nhà bếp này. Hãy đọc tiếp để khám phá 13 món đồ tồi tệ nhất nên cất giữ trong tủ đựng thức ăn của bạn.
CÓ LIÊN QUAN: Theo các chuyên gia, 8 món đồ bạn không bao giờ nên cất giữ trong nhà kho của mình .
1 Các loại hạt và hạt giống
Jen Brown , một đầu bếp giàu kinh nghiệm làm việc chuyên nghiệp nhà tạo mẫu thực phẩm cho phim, kể Cuộc sống tốt nhất rằng nhiều vấn đề về việc bảo quản tủ đựng thức ăn không đúng cách ngày nay đều bắt nguồn từ nhiệt độ phòng.
Cô nói: “Trong lịch sử, các ngôi nhà mát mẻ hơn nhiều so với ngày nay, khiến phòng đựng thức ăn trở thành nơi lý tưởng để lưu trữ thực phẩm”. 'Tuy nhiên, hệ thống sưởi ấm hiện đại đã làm tăng đáng kể nhiệt độ trung bình trong nhà và nhiệt độ phòng trong phòng đựng thức ăn của bạn có thể quá cao đối với một số loại thực phẩm.'
Theo Brown, các loại hạt và hạt là một trong những loại phổ biến nhất bị ảnh hưởng bởi sự khác biệt hiện đại này.
Cô tiết lộ: “Chúng dễ bị vi khuẩn phát triển và có thể bị ôi thiu khi bảo quản trong tủ đựng thức ăn ấm áp”. 'Để giữ các loại hạt tươi, hãy bảo quản chúng trong hộp kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông.'
CÓ LIÊN QUAN: 10 vật dụng gia đình mà bạn không biết là độc hại đối với chó, bác sĩ thú y nói .
2 Bánh mỳ
Sự thay đổi này cũng có thể ảnh hưởng đến bánh mì của bạn, theo Jesse Feder , Một Chuyên gia dinh dưỡng làm việc với MyFoodAllergyTeam.
Ông chia sẻ: “Bánh mì không để được lâu trong tủ đựng thức ăn và có thể bị khô. Ngoài ra, trong những tủ đựng thức ăn ấm hơn, bánh mì có thể bắt đầu bị nấm mốc phát triển”.
Thay vào đó, Feder khuyên bạn nên để bánh mì trên quầy để sử dụng trong thời gian ngắn hoặc cho vào tủ đông nếu bạn cần giải pháp bảo quản lâu dài.
3 Bơ đậu phộng
Nhiều người trong chúng ta đã quen với việc cất bơ đậu phộng trong tủ đựng thức ăn. Nhưng Artem Kropovinsky , chuyên gia về nhà và là người sáng lập xưởng thiết kế Arsight ở New York, cho biết bạn thực sự nên xem xét lại phương pháp lưu trữ này. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Theo Kropovinsky, 'bơ đậu phộng có thể bị ôi ở nhiệt độ phòng', đặc biệt nếu đó là bơ đậu phộng tự nhiên.
mơ về việc lái xe khỏi một vách đá
“Vì vậy, hãy giữ nó trong tủ lạnh sau khi mở,” ông khuyên.
CÓ LIÊN QUAN: 5 thứ bạn nên cất trong bếp khi có khách ghé thăm .
4 Xi-rô cây phong
Chúng tôi thường cho rằng xi-rô cây phong có thời hạn sử dụng ổn định, theo Dan Gallagher , Một chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận với dinh dưỡng Aegle.
“Nhưng thực tế không phải vậy,” anh cảnh báo. 'Nó có thể bị nấm mốc nếu để bên ngoài tủ lạnh, vì vậy hãy đảm bảo bạn không lãng phí chất tốt của cây phong khi để nó trong tủ đựng thức ăn.'
Điều này đặc biệt đúng đối với xi-rô cây phong hữu cơ, Gallagher nói. Tuy nhiên, anh ấy khuyên bạn nên chơi nó một cách an toàn cho dù bạn có loại nào.
Gallagher lưu ý: “Các phiên bản rẻ hơn, được chế biến nhiều với nhiều chất phụ gia có thể phù hợp để cất trên kệ trong tủ đựng thức ăn”. 'Nhưng tôi thậm chí sẽ làm lạnh chúng sau khi mở chai. Không cần phải cám dỗ số phận bằng những lựa chọn bảo quản xi-rô của bạn.'
5 Cà phê
Nếu bạn thưởng thức một tách cà phê chất lượng để bắt đầu buổi sáng, tốt nhất bạn cũng nên để cà phê ra khỏi tủ đựng thức ăn của mình.
Feder giải thích: “Cả hạt cà phê và cà phê xay đều có thể mất hương vị hoặc độ đậm đà khi tiếp xúc với không khí ấm hơn trong phòng đựng thức ăn”.
6 Rượu
Theo Feder, khi bảo quản rượu trong tủ đựng thức ăn, bạn có thể 'làm hỏng hương vị của nó'.
Ông nói: “Hương vị rượu vang có thể bị thay đổi khi nhiệt độ trong tủ đựng thức ăn dao động. 'Đồ uống có cồn này tốt nhất nên được bảo quản ở nơi tối, mát mẻ và có nhiệt độ ổn định.'
7 Hành và tỏi
Nếu bạn lấy tỏi, hành hoặc hẹ từ tủ đựng thức ăn khi nấu ăn thì bạn đã làm sai, theo Jessica Randhawa , chuyên gia ẩm thực và chủ sở hữu của The Forked Spoon. Đây đều là các loại rau họ hành, Randhawa cho rằng không bao giờ nên bảo quản chúng trong không gian này.
Cô lưu ý: “Các thành viên thuộc họ Allium có mùi nồng có thể ảnh hưởng đến hương vị của các loại thực phẩm xốp khác như gạo, bột mì và gia vị trong tủ đựng thức ăn”. 'Tốt nhất nên bảo quản hành tây tránh ánh nắng trực tiếp trong khu vực nhà bếp thông thoáng, chẳng hạn như mặt bàn hoặc kệ.'
CÓ LIÊN QUAN: 5 Cách Nhanh Chóng Khử Mùi Nhà Bếp Trước Khi Khách Đến .
số 8 Bột mì
Nhắc đến bột mì, rất có thể lúc này bột mì của bạn cũng đang nằm trong tủ đựng thức ăn. Nhưng với tư cách là một bất động sản chuyên nghiệp người đã trải nghiệm nhiều môi trường gia đình khác nhau, Keith Sant khuyên mọi người không nên để bột mì trong tủ đựng thức ăn trong thời gian dài.
Ông giải thích: “Vấn đề lớn nhất khi bảo quản bột mì trong tủ đựng thức ăn là nó có thể thu hút các loài gây hại như mọt và sâu bướm. 'Những con côn trùng này bị thu hút bởi độ ẩm và chất dinh dưỡng trong bột mì và có thể nhanh chóng làm ô nhiễm toàn bộ túi.'
Nếu bạn không dự định sử dụng hết bột mì một cách nhanh chóng, Sant khuyên bạn nên cho bột vào hộp kín để có thể bảo quản trong ngăn đá.
9 Hoa quả sấy khô
Bảo quản trái cây khô trong tủ đựng thức ăn của bạn cũng có thể gây ra vấn đề sâu bệnh khó chịu. Theo Sant, hàm lượng đường cao trong món ăn nhẹ phổ biến này 'có thể thu hút côn trùng và khiến chúng nhanh chóng hư hỏng'.
Ông nói: “Vì vậy, tốt nhất nên bảo quản trái cây khô trong tủ lạnh hoặc tủ đông để giữ chúng tươi và tránh bị hư hỏng”.
10 Thức ăn cho thú cưng
Nhiều người cũng giấu thức ăn cho thú cưng của họ trong tủ đựng thức ăn với hy vọng giữ cho mùi của nó không bay vào phần còn lại của ngôi nhà. Thật không may, 'chính mùi nồng nặc mà bạn đang cố gắng ngăn chặn lại là thứ thu hút loài gặm nhấm và sâu bọ, khiến phòng đựng thức ăn của bạn trở thành thánh địa cho sự xâm nhập' Jennifer Burton , chuyên gia dọn dẹp và người quản lý của Oaks Dumpster Rental, hãy cảnh báo.
Để tránh một vấn đề sâu bệnh tiềm ẩn khác, Burton khuyên bạn nên lấy thức ăn cho thú cưng ra khỏi bao bì ban đầu và cho vào hộp nhựa.
Cô nói thêm: “Và hãy để những hộp đựng đó tránh xa tất cả các thực phẩm khác.
CÓ LIÊN QUAN: Theo các chuyên gia, 7 cách để chống rắn trong tủ đựng thức ăn của bạn .
11 Bẫy côn trùng
Các vấn đề về dịch hại cần có giải pháp về dịch hại. Vì khu vực này dễ bị phá hoại nên nhiều người cho rằng đây cũng là nơi lý tưởng để cất bẫy. Steven Ip , chuyên gia dọn dẹp và chủ sở hữu của Dịch vụ vệ sinh Cleanzen.
Nhưng dù là chuột hay con gián mồi, Ip nói những món này cũng nên được cất bên ngoài tủ đựng thức ăn.
Ông cảnh báo: “Những loại bả này có thể làm ô nhiễm thực phẩm của bạn và gây ra các vấn đề sức khỏe như ngộ độc”. 'Tốt nhất nên bảo quản chúng trong tủ, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm, ngoài tầm với của trẻ em và vật nuôi.'
12 Pin
Một số người sử dụng phòng đựng thức ăn của họ làm nơi lưu trữ tất cả các vật dụng linh tinh trong gia đình, như pin. Nhưng theo Burton, đây có thể là một mối nguy hiểm sắp xảy ra.
Cô nói: “Pin thực sự cần mát hơn một chút so với việc bảo quản ở nhiệt độ phòng”. 'Hãy suy nghĩ không cao hơn 60 độ F.'
Điều gì xảy ra nếu chúng không được bảo quản ở nhiệt độ đó?
Burton nói: “Bất cứ thứ gì nóng hơn mức đó thực sự làm tăng nguy cơ ăn mòn pin, điều mà bạn hoàn toàn không muốn có trong nhà mình, đặc biệt là để trong tủ đựng thức ăn gần các đồ ăn được”.
Câu hỏi và câu trả lời trò chơi đố vui của 90
13 Bật lửa
Bật lửa cũng gây ra một số mối nguy hiểm rõ ràng trong phòng đựng thức ăn.
Burton cảnh báo: “Không bao giờ nên để bật lửa ngoài trời trong phòng đựng thức ăn thông thường, đặc biệt là gần các vật dụng dễ cháy như bìa cứng hoặc đồ đựng thức ăn bọc giấy”.
Kali Coleman Kali Coleman là Biên tập viên cấp cao của Best Life. Trọng tâm chính của cô là đưa tin tức, nơi cô thường cung cấp thông tin cho độc giả về đại dịch COVID-19 đang diễn ra và cập nhật về các đợt đóng cửa bán lẻ mới nhất. Đọc thêm
