Sau ngần ấy năm bị gia đình, giới truyền thông và thậm chí một số bác sĩ chăm sóc sức khỏe cho biết thông tin sai lệch (vâng, thậm chí các chuyên gia đôi khi cũng bị lừa!), Rất nhiều người vẫn tin rằng một số huyền thoại thực phẩm phổ biến nhất là đúng.
làm gì với 50 đô la
Nếu bạn đang tự hỏi liệu sữa có thực sự giúp xây dựng xương chắc khỏe hay không, liệu các chất tẩy rửa bằng nước trái cây có đáng tin cậy như chúng có vẻ hay không, hoặc nếu bạn nên tích trữ sô cô la để tăng ham muốn tình dục của mình trong Ngày lễ tình nhân này, thì bạn đang gặp may: bom sự thật đang đến theo cách của bạn. Để biết thêm các quả bom sự thật, hãy xem 40 huyền thoại lớn nhất về cuộc sống sau 40 tuổi — Vỡ òa .
1 Sô cô la là một chất kích thích tình dục.
Shutterstock
Ý tưởng cho rằng sô cô la là một loại thuốc kích thích tình dục đã xuất hiện từ những năm 80, và đó có lẽ là lý do tại sao hộp trên hộp bay khỏi kệ vào ngày 14 tháng 2thứ tự. Thật không may, tất cả những chiếc hộp hình trái tim đó không có tác động mạnh. Học đã không thể chứng minh mối liên hệ chắc chắn giữa sôcôla với kích thích tình dục và sự hài lòng, nhưng điều đó không có nghĩa là hiệu ứng giả dược vẫn không tiếp tục mạnh mẽ.
Vì mọi người tin rằng sô cô la có thể giúp họ tăng ham muốn tình dục, nên đôi khi họ có thể biến điều đó thành hiện thực chỉ bằng cách nghĩ rằng nó sẽ làm được. Có thể không có bất kỳ khoa học nào, nhưng này - bất cứ điều gì hoạt động, phải không? Mặc dù sô cô la có thể không giúp bạn có được tâm trạng, đây là Sôcôla sẽ thúc đẩy quá trình tập luyện của bạn như thế nào (Nghiêm túc) .
2 Ăn chất béo làm cho bạn béo.
Mặc dù bơ, quả óc chó, dầu ô liu và các chất béo lành mạnh khác có đầy đủ các lợi ích tăng cường cơ thể, nhưng vẫn có một nỗi sợ kỳ lạ rằng ăn chất béo sẽ khiến bạn béo lên, mặc dù đó là một điều hoàn toàn hoang đường.
' Vì vậy, nhiều phụ nữ vẫn sợ ăn chất béo, bắt nguồn từ cơn sốt ít chất béo đã làm say đắm công chúng trong những năm 80 và 90. Nhưng chúng tôi đã nhầm, 'nói Michelle Cady , huấn luyện viên sức khỏe dinh dưỡng tích hợp của FitVista.com 'Khi bạn tăng lượng chất béo lành mạnh và giảm lượng carbohydrate trắng, tinh chế, bạn sẽ no lâu hơn, ổn định lượng đường trong máu và dạy cơ thể bạn đốt cháy mỡ thừa, thay vì dựa vào lượng carb nhanh chóng, đường và glucose để cung cấp năng lượng. '
3 Ăn cà rốt giúp đôi mắt của bạn khỏe mạnh.
Shutterstock
Mọi người lớn lên đều nghĩ rằng ăn cà rốt giúp giữ cho đôi mắt của họ khỏe mạnh, cho dù đó là cải thiện thị lực của bạn hay chỉ để giữ cho thị lực vốn đã tuyệt vời của bạn mạnh mẽ. Điều buồn cười là mặc dù chúng siêu tốt cho cơ thể của bạn và chứa vitamin A tăng cường mắt, Trường Y Học Harvard cho biết ăn trái cây tươi và rau lá xanh đậm thậm chí còn là những lựa chọn tốt hơn, có lợi hơn đối với sức khỏe đôi mắt của bạn. Ai biết? Để biết thêm những cách cải thiện sức khỏe của bạn một cách nghiêm túc, hãy xem những 50 cách để trở thành một người có năng lượng cao hơn ngay lập tức .
4 Phải mất 7 năm để tiêu hóa kẹo cao su.
Shutterstock
Một điều có thể khiến bạn rơi thẳng vào chế độ hoảng sợ khi còn nhỏ và như một người lớn vô tình nuốt kẹo cao su của bạn. Khá nhiều người biết rằng phải mất bảy năm để tiêu hóa nó, nhưng thực tế là không đúng. Khi nói đến hệ tiêu hóa của bạn, kẹo cao su không được điều trị đặc biệt - nó đi vào và đi ra theo cách (và tốc độ!) Mà thực phẩm khác làm. Và để biết thêm sự thật thú vị, đây là 20 Sự Thật Tuyệt Vời Bạn Chưa Bao Giờ Biết Về Cơ Thể Bạn.
5 Nếu bạn đang cố gắng giữ gìn sức khỏe, bạn chỉ nên mua sắm ở chu vi của siêu thị.
Shutterstock
Khi bạn đang cố gắng nâng cao sức khỏe của mình, bạn có thể tuân thủ một quy tắc mua sắm hàng tạp hóa: Bám sát vào chu vi của cửa hàng. Nhưng bạn không cần phải dành toàn bộ thời gian cho khu vực sản xuất miễn là bạn tránh được những thứ rác đã qua chế biến, những lối đi giữa đó không tệ như người ta vẫn nghĩ.
'Tận dụng tối đa các lối đi ở giữa - chúng chứa nhiều siêu thực phẩm. Nếu không, bạn sẽ bỏ lỡ các loại ngũ cốc cổ giàu chất xơ như lúa miến, kê và rau dền, và các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật có chứa protein, như các loại hạt, hạt chia, hạt lanh và hạt quinoa ''. Bonnie Taub-Dix , RDN, người tạo ra BetterThanDieting.com và tác giả của Đọc trước khi ăn - Đưa bạn từ nhãn này sang bàn khác . 'Ngoài ra, làm thế nào bạn có thể chống lại giá trị của đậu? Đá quý siêu thị được đánh giá thấp chứa đầy chất xơ hòa tan có thể giúp kiểm soát mức cholesterol trong khi cung cấp một lượng lớn 6 gam protein thực vật cho mỗi nửa cốc, với trọng lượng chỉ khoảng 40 xu cho mỗi khẩu phần. ' Để biết thêm các bản hack lành mạnh, hãy xem 30 cách tốt nhất để tuân theo bất kỳ chế độ ăn kiêng nào .
6 Sữa giúp xương chắc khỏe.
Shutterstock
Sẵn sàng cho một cú sốc? Mặc dù đã được phục vụ một hộp sữa trong bữa ăn trưa ở trường của bạn và tất cả những thứ 'Có sữa không?' những quảng cáo hứa hẹn giúp xương chắc khỏe, nhưng sữa không tốt cho bạn như những gì nó được quảng cáo. Một nghiên cứu năm 2010 được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng trong thực hành lâm sàng sữa có thể là lý do khiến xương mất canxi, làm ngược lại những gì nó hứa hẹn. Trên hết, một nghiên cứu năm 2009 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ phát hiện ra tỷ lệ gãy xương cao nhất ở các quốc gia tiêu thụ nhiều sữa nhất. Thật thú vị, phải không? Có lẽ đã đến lúc chuyển sang đậu nành hoặc hạnh nhân.
7 Sử dụng quy tắc 5 giây đảm bảo thực phẩm của bạn vẫn an toàn để ăn.
Shutterstock
Quy tắc năm giây đã giúp bạn không phải làm lại thức ăn nhiều thời gian. Tuy nhiên, tin xấu: Mặc dù thế giới nghĩ rằng thực phẩm an toàn từ sàn chứa mầm bệnh miễn là nó được nhặt lên trong vòng năm giây là một điều hoàn toàn hoang đường. Thật không may, nó chỉ chiếm một phần rất nhỏ một thứ hai để vi khuẩn làm ô nhiễm thức ăn của bạn - nhanh đến mức không có cách nào bạn có thể nhặt nó kịp thời để cứu nó, trừ khi bạn có tốc độ siêu anh hùng của Flash. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn thử vận may, hãy giữ cho sàn nhà của bạn siêu sạch và hy vọng những điều tốt đẹp nhất.
8 Làm sạch bằng nước trái cây là một cách lâu dài để giảm cân.
Shutterstock
Năm này qua năm khác, phụ nữ chi hàng trăm đô la cho việc tẩy rửa bằng nước trái cây với hy vọng giảm được vài cân. Vấn đề? Bạn không nhận được kết quả lâu dài - và nó thực sự kinh khủng đối với cơ thể của bạn.
'Khi bạn chỉ uống nước trái cây, bạn đang thiếu sự cân bằng các chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn cần hàng ngày. Sữa rửa mặt cũng thường rất ít calo, ít hơn rất nhiều so với mức bạn cần phải trải qua cả ngày, '' nói Amy Gorin , MS, RDN, chủ sở hữu của Amy Gorin Nutrition trong khu vực Thành phố New York. 'Nhiều người tìm đến các biện pháp giảm cân nhanh chóng, nhưng không có cách nào khắc phục nhanh chóng.'
Thay vào đó, Gorin khuyên bạn chỉ nên ăn uống lành mạnh theo chế độ ăn kiêng để giảm cân đúng cách. Bạn sẽ luôn kiểm soát sức khỏe của mình, tạo ra một lối sống lành mạnh và hạnh phúc hơn rất nhiều trong quá trình này: 'Ăn một chế độ ăn uống cân bằng trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, protein và chất béo lành mạnh.' Và để có thêm lời khuyên tuyệt vời, hãy xem Bí Quyết Giảm Cân Mới Mọi Người Đang Nói Về.
9 Gà tây khiến bạn buồn ngủ vì các chất hóa học trong nó.
Shutterstock
Ăn một đĩa gà tây có thể dễ dàng khiến bạn buồn ngủ, nhưng không phải vì lý do bạn nghĩ. Mọi người có xu hướng nghĩ gà tây có chất lượng gây ngủ đặc biệt vì nó chứa tryptophan hóa học, được biết là làm cho cơ thể bạn thư giãn. Tuy nhiên, có rất nhiều loại thực phẩm khác chứa nhiều tryptophan hơn gà tây và lý do thực sự khiến bạn mệt mỏi là vì bạn thường ăn nó kết hợp với cả bữa tiệc Lễ Tạ ơn - AKA quá nhiều thức ăn đến mức bất kỳ ai sẽ muốn ra ngoài sau đó.
10 Bạn phải tính lượng calo để giữ sức khỏe.
Shutterstock
Có nhiều lý do khiến mọi người tính lượng calo, và một trong những lý do chính là để trở nên khỏe mạnh hơn hoặc giảm cân. Sự thật, mặc dù? Hoàn toàn không cần phải tham gia vào trò chơi số hút linh hồn.
' Cơ thể chúng ta thông minh hơn bất kỳ siêu máy tính nào của con người. Khi chúng ta cố gắng theo dõi hoặc điều chỉnh lượng calo của mình, chúng ta đã thiết lập cho mình một mối quan hệ có thể hạn chế với thực phẩm, '' Michelle Cady , huấn luyện viên sức khỏe dinh dưỡng tích hợp của FitVista.com . 'Một số ngày chúng tôi tự nhiên đói hơn những ngày khác. Một số ngày chúng ta cần ăn ít hơn. Tập trung vào nước, protein, chất béo lành mạnh và carbs phức tạp, đồng thời giảm lượng đường và thực phẩm chế biến, sau đó để cơ thể làm phần còn lại. '
11 Thực phẩm hữu cơ tốt hơn cho bạn.
Shutterstock
Nếu nó đắt hơn, nó tốt hơn cho bạn, phải không? Không cần thiết. Mặc dù thực phẩm hữu cơ không có thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu, thực sự không có bằng chứng nào cho thấy nó tốt hơn cho bạn so với thực phẩm tiêu chuẩn.
Một nghiên cứu năm 2012 từ Đại học Stanford đã xem xét sự khác biệt giữa thực phẩm hữu cơ và không hữu cơ và không tìm thấy bất kỳ điều gì cho thấy các phiên bản hữu cơ bổ dưỡng hơn hoặc mang lại ít rủi ro cho sức khỏe hơn so với thực phẩm thông thường, mặc dù mọi người đang trả nhiều tiền hơn ở cửa hàng tạp hóa cho nó . Về cơ bản, hãy ăn trái cây và rau của bạn và đừng lo lắng về việc trả phí để làm như vậy.
12 Bạn không nên uống ít hơn tám cốc nước mỗi ngày.
Shutterstock
Khi nói đến nước uống, mọi người đều có xu hướng tuân thủ cùng một quy tắc tiêu chuẩn: Uống tám ly mỗi ngày và bạn sẽ luôn khỏe mạnh và đủ nước. Tuy nhiên, điều buồn cười thực sự là một huyền thoại mà con số đã tồn tại mãi mãi, nhưng bạn không cần phải tuân theo nó để nhận được tất cả các chất lỏng mà cơ thể bạn cần. Theo Phòng khám Mayo , lượng uống thích hợp có liên quan nhiều hơn đến bạn với tư cách là một cá nhân, không phải là một con số tiêu chuẩn: Mọi người nên uống tùy thuộc vào độ tuổi, cơ địa và sức khỏe của họ, và một số chất lỏng đó có thể đến từ thực phẩm.
13 Carb không tốt cho cơ thể của bạn.
Shutterstock
Mọi người có món ăn kỳ lạ này chống lại carbs. Nhờ các phương tiện truyền thông, chúng đã từ một thứ cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn và cung cấp năng lượng cho bạn thành một thứ được cho là sẽ khiến bạn tăng cân. Sự thật, mặc dù? Chúng khá quan trọng và không nên sợ hãi.
mơ về một vụ bắn súng
'Cơ thể bạn cần carbohydrate để hoạt động. Và nếu bạn là một vận động viên, cơ thể của bạn có thật không cần carbs để tối đa hóa hiệu suất thể thao của bạn và cũng để giúp bạn xây dựng cơ bắp, ' Gorin nói. 'Bạn sẽ cần ăn một số carbohydrate sau một buổi tập luyện sức mạnh bởi vì nếu không, cơ thể bạn sẽ phá vỡ những carbs đó để bổ sung cho cơ thể lượng glycogen đã được sử dụng hết trong buổi tập của bạn. Nếu không có carbs, cơ thể bạn sẽ tự nhúng vào các kho dự trữ protein để lấy glycogen, có thể khiến cơ thể thiếu hụt lượng protein cần thiết để giúp cơ phục hồi và phát triển. '
Khi bạn Chúng tôi làm đầy đĩa của bạn, chỉ cần nhớ tìm đúng loại. Cắt giảm carbs tinh chế ra khỏi chế độ ăn uống của bạn - như gạo trắng, bánh mì trắng và mì ống trắng - và chuyển sang loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, cung cấp năng lượng cho cơ thể, như gạo lứt, mì ống và bánh mì nguyên cám. Và để có thêm lời khuyên giảm cân tuyệt vời, đây là Cách tốt nhất duy nhất để tăng cường trao đổi chất của bạn mỗi ngày.
14 Cà phê sẽ làm giảm tốc độ tăng trưởng của bạn.
Shutterstock
Lý do của mẹ bạn khi muốn bạn tránh uống cà phê ở trường trung học không thực sự kiểm chứng rõ ràng sự thật. Dựa theo Trường Y Học Harvard , mặc dù người ta thường tin rằng nó làm kìm hãm sự phát triển, nhưng hoàn toàn không có giá trị cho dù bạn là một đứa trẻ đang lớn hay người lớn: Nghiên cứu cho thấy không có mối liên hệ nào giữa việc uống cà phê và chứng loãng xương, vốn có thể làm giảm chiều cao của bạn.
Điều duy nhất thực sự làm bạn chậm phát triển là gen của bạn và sức khỏe tổng thể Chiều cao của cha mẹ bạn quyết định bạn cao bao nhiêu và ăn một chế độ ăn uống cân bằng có thể giúp bạn phát triển to lớn và khỏe mạnh, nhưng cà phê không liên quan gì đến điều đó.
15 Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn.
Shutterstock
Khi bạn đang cố gắng thúc đẩy sự trao đổi chất của mình, không có gì lạ khi bạn bắt gặp lời khuyên nên ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày. Thật không may, không có bằng chứng nào thực sự hoạt động. Một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên tạp chí Béo phì nhận thấy hoàn toàn không có sự khác biệt trong quá trình trao đổi chất khi so sánh những người ăn sáu bữa ăn nhỏ hơn với những người ăn ba bữa ăn bình thường. Trên thực tế, những người ăn các bữa nhỏ hơn có xu hướng đói hơn những người không ăn, làm tăng ham muốn ăn của họ. Nói về phản ứng ngược.
16 Trứng làm tăng mức cholesterol của bạn.
Shutterstock
Có xu hướng có nhiều ý kiến trái chiều về việc trứng tốt hay xấu cho sức khỏe của bạn, nhưng Hướng dẫn chế độ ăn uống năm 2015 đang đưa ra những vấn đề liên quan đến cholesterol.
Bây giờ chúng ta biết rằng cholesterol trong chế độ ăn uống trong trứng có thể không ảnh hưởng đến cholesterol trong máu. Và trứng mang lại nhiều lợi ích: Một quả trứng lớn chứa 6 gam protein chất lượng cao, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, 'Gorin nói. 'Nó cũng cung cấp choline, chất mà chúng ta biết là rất quan trọng đối với não đang phát triển của trẻ và có thể có lợi cho sức khỏe nhận thức sau này trong cuộc sống.'
Như đã nói, trứng có thể không xấu đối với cholesterol của bạn, nhưng vẫn có điều gì đó cần chú ý.
Gorin nói: “Một quả trứng lớn chứa 1,6 gam chất béo bão hòa và bạn sẽ cần tính đến giới hạn chất béo bão hòa hàng ngày của mình. 'Nó không được nhiều hơn 10 phần trăm lượng calo hàng ngày của bạn, vì vậy không quá 20 gam cho chế độ ăn 2.000 calo hàng ngày.'
17 Uống sữa làm tăng đờm.
Shutterstock
Không có gì tệ hơn việc đối phó với đờm, chất nhầy dính bám ở cổ họng khi bạn gặp thời tiết. Tin tốt là lầm tưởng rằng sữa làm tăng số lượng là không đúng - nhưng theo Phòng khám Mayo , uống nó có thể làm cho nó đặc hơn và khó chịu hơn bình thường. Vì vậy, có thể bỏ qua sữa khi bạn bị ốm và không lo lắng về việc nó gây ra đờm nói chung.
18 Đường nâu tốt cho bạn hơn đường trắng.
Shutterstock
Tin xấu, những người yêu thích đường nâu. Bạn có thể cảm thấy khỏe mạnh hơn khi thay thế đường trắng bằng đường nâu, nhưng theo Phòng khám Cleveland , điểm khác biệt duy nhất là hương vị. Khi nói đến sức khỏe của bạn, đường là đường: Dù ở dạng nào, nó cũng sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn và có thể làm tăng nguy cơ béo phì và tiểu đường.
19 Bạn không thể nhận đủ protein trong chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chay.
Shutterstock
Khi mọi người nghĩ đến protein, họ thường nghĩ đến thịt bò, thịt gia cầm, hải sản, cá, trứng và các lựa chọn có nguồn gốc động vật khác. Tin tốt là bạn không cần những lựa chọn đó để có đủ lượng protein - bạn cũng có thể dễ dàng làm điều đó thông qua thực vật.
'Tôi đã ăn chay khoảng nửa đời người, và tôi có thể nói trước rằng bạn hoàn toàn có thể nạp đủ protein khi ăn chay. Bạn chỉ cần suy nghĩ một chút và đảm bảo kết hợp các nguồn protein trong mỗi bữa ăn, ' Gorin nói. 'Ví dụ, edamame, hay còn gọi là đậu nành, chứa 17 gam protein mỗi cốc. Ngoài việc thêm chúng vào món xào, bạn cũng có thể trộn chúng thành sinh tố. Ngoài ra, một nửa cốc đậu trắng nấu chín cung cấp khoảng 10 gam protein và tôi thích dùng chúng như một lớp phủ trên bánh pizza. '
20 Ăn một quả táo mỗi ngày thực sự giúp bác sĩ tránh xa.
Shutterstock
Miễn là bạn có một quả táo trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn sẽ thấy rõ ràng, phải không? Chà, không quá nhiều. Dựa theo Trường Y Học Harvard , các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mặc dù táo là một món ăn nhẹ lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng và chắc chắn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy việc ăn một quả mỗi ngày khiến bạn không đến thăm bác sĩ thường xuyên. Nhưng mặc dù không thể bỏ qua các cuộc thăm khám của bác sĩ, có một số tin tốt ở mặt trận táo: Những người ăn táo hàng ngày sử dụng ít thuốc theo toa hơn người bình thường, vì vậy hãy tiếp tục nhai. Nhưng trước khi bạn làm như vậy, hãy nhớ kiểm tra Cách tốt nhất được khoa học phê duyệt để rửa một quả táo .
Để khám phá thêm những bí mật tuyệt vời về cách sống tốt nhất của bạn bấm vào đây để đăng ký nhận bản tin MIỄN PHÍ hàng ngày của chúng tôi!
