Bạn có thể nghĩ rằng bạn biết mọi thứ cần biết về Lễ tạ ơn . Chắc chắn, nó có vẻ khá đơn giản: Để kỷ niệm một bữa tiệc lớn được chia sẻ bởi những người Hành hương và người Mỹ bản địa vào năm 1621, chúng tôi tụ tập với bạn bè và gia đình của mình trên Thứ năm thứ tư của tháng mười một ăn theo cách quá nhiều gà tây và đồ nhồi và nước sốt nam việt quất, cố gắng không nói về chính trị, và có thể xem một chút bóng đá. Và đó là, phải không? Không hẳn là chính xác lắm. Lễ Tạ ơn là một ngày lễ có cốt truyện phức tạp và hấp dẫn. Dưới đây là 26 sự thật về lịch sử Lễ Tạ ơn có thể khiến bạn ngạc nhiên!
1 Lễ Tạ ơn được cho là một lễ nhanh chóng, không phải là một bữa tiệc.
Shutterstock
Là giáo sư lịch sử Ken Albala giải thích trong Biên niên sử San Francisco , một 'lễ tạ ơn' là một thực hành với những ý định và truyền thống khác xa so với bữa tiệc háu ăn mà chúng ta liên kết với ngày lễ ngày nay. Trên thực tế, sự kiện chúng tôi chỉ ra là Lễ tạ ơn đầu tiên thậm chí không được gọi như vậy. Lễ tạ ơn thực sự là một dịp để những người Hành hương — cụ thể là những người Thanh giáo ngoan đạo hơn trong số họ — tụ tập trong một ngày ăn chay và thiền định chung, để tạ ơn vì một vụ thu hoạch bội thu, và suy ngẫm về cách cải thiện những thiếu sót của họ với tư cách cá nhân.
Nhịn ăn và thiền định có vẻ như là một cách tiếp cận hơi khác so với ăn thịt gà tây, nhồi và bánh bí ngô theo trọng lượng của bạn.
2 Người hành hương không có nĩa.
Shutterstock
Đây là điều để cảm ơn nhân dịp Lễ Tạ ơn này: Bạn đã có quyền sử dụng các loại dao kéo hữu ích như nĩa. Bạn có thể tưởng tượng bạn đang cố gắng ăn toàn bộ bữa ăn trong Lễ Tạ ơn của mình bằng thìa không? Nghe có vẻ thô bạo! Nhưng dao và thìa đã tất cả những người hành hương đã phải làm việc với khi họ ngồi xuống cho bữa tối đầu tiên trong Lễ Tạ ơn. (Điều đó có thể giải thích tại sao gà tây không có trong thực đơn.)
3 Lễ tạ ơn ban đầu kéo dài ba ngày.
Shutterstock
Lễ kỷ niệm đầu tiên đó vào năm 1621 tại Plymouth, Mass. có gần 150 người tham dự , dựa theo Edward Winslow , ai là một trong số họ. 'Trong ba ngày, chúng tôi đã giải trí và ăn uống,' anh ấy viết.
4 Lễ Tạ ơn của Canada (có thể) đến trước.
Shutterstock
Theo CNN , Canada đã đăng cai tổ chức Lễ Tạ ơn thực sự đầu tiên. Yêu cầu được đề cập đến đề cập đến sự xuất hiện của nhà thám hiểm người Anh Martin Frobisher và thủy thủ đoàn của anh ấy đến nước láng giềng của chúng tôi ở phía bắc vào năm 1578. Hạnh phúc khi ở trên vùng đất khô cằn, họ ăn mừng bằng một bữa tiệc thịt bò, đậu Hà Lan nhão và bánh quy giòn. Tuy nhiên, việc nó có được gọi là Lễ Tạ ơn hay không vẫn còn là điều cần tranh luận.
5 Cuộc diễu hành đầu tiên trong Ngày Lễ Tạ ơn của Macy có động vật sống thay vì bóng bay.
Shutterstock
Khi bắt đầu vào năm 1924, Cuộc diễu hành Ngày Lễ Tạ ơn của Macy không có những quả bóng bay khổng lồ mà ngày nay chúng ta đều biết và yêu thích. Thay vào đó họ động vật sống diễu hành qua các đường phố của New York. Không phải những con nhỏ - chúng ta đang nói về voi và hổ, tất cả đều được cho mượn từ Vườn thú Công viên Trung tâm. Những quả bóng bay đã không đến cho đến một vài năm sau đó.
Felix the Cat là chiếc đầu tiên, tại cuộc diễu hành thường niên lần thứ tư được tổ chức vào năm 1927. Và trong những ngày đầu đó, những quả bóng bay không có thời hạn sử dụng lâu dài. Bởi vì không có thủ tục giảm phát, những quả bóng bay chỉ đơn giản là được thả vào không khí và có thể được trả lại cho Macy's để lấy phần thưởng bằng tiền.
6 Tu viện Westminster đã tổ chức Lễ Tạ ơn cho các Quân nhân Hoa Kỳ trong Thế chiến II.
Shutterstock
Năm 1942, Vương quốc Anh tham gia lễ hội khi tổ chức các dịch vụ Lễ Tạ ơn tại Tu viện Westminster cho quân đội Hoa Kỳ đóng tại Anh trong Thế chiến thứ hai. Đây là lần đầu tiên trong lịch sử 900 năm của nó, một đội quân nước ngoài được mời vào bên trong nhà thờ có tầng, thu hút hơn 3.500 binh lính tụ tập trên băng ghế và hát những bài quốc ca yêu nước 'Nước Mỹ xinh đẹp' và 'Biểu ngữ lấp lánh ánh sao.'
7 Ngay cả các phi hành gia cũng ăn mừng Lễ Tạ ơn trong không gian.
iStock
Không giống như phần còn lại của chúng tôi, phi hành gia 'không thực sự có ngày nghỉ vào thứ Năm,' như phát ngôn viên của NASA Dan Huot kể lại Space.com . Nhưng ít nhất trên Trạm Vũ trụ Quốc tế, họ sẽ có một bữa ăn thịnh soạn trong không gian bao gồm gà tây, sốt bánh mì ngô, nước sốt nam việt quất và các món tráng miệng.
8 Có ba thị trấn của Hoa Kỳ tên là Thổ Nhĩ Kỳ.
Shutterstock
mơ thấy mình bị đau tim
Chúng tôi không chắc Lễ tạ ơn diễn ra như thế nào Thổ Nhĩ Kỳ, Texas Thổ Nhĩ Kỳ, North Carolina hoặc Turkey Creek, Louisiana , nhưng chúng ta chỉ có thể cho rằng chúng là huyền thoại. Với khoảng 500 cư dân ở mỗi thị trấn nhỏ này, nó thậm chí có thể chỉ là một bữa tiệc lớn với tất cả mọi người được mời. (Ít nhất, đó là những gì nó giống như trong tưởng tượng của chúng tôi.)
9 Không ai chắc chắn tổng thống nào ân xá cho một con gà tây trước.
Shutterstock
Một số nhà sử học cho rằng nó bắt đầu với Abraham Lincoln , người đã tha thứ cho một con gà tây dự định dùng bữa tối khi con trai ông ta, Tad 'thay mặt nó cầu nguyện sự sống của nó,' a Phóng viên Nhà Trắng viết . 'Lời cầu xin của [Tad] đã được thừa nhận và mạng sống của con gà tây được tha. ' Những người khác tin rằng nó bắt đầu với Tổng thống Harry Truman vào những năm 40, nhưng trang web chính thức của Nhà Trắng bác bỏ đây là một câu chuyện được lan truyền bởi 'những người tạo ra bí ẩn', và một số người tin rằng John F. Kennedy đã ân xá cho một con gà tây (người tình cờ đeo một tấm biển quanh cổ có dòng chữ 'Good Eatin', Ngài Tổng thống ') chỉ vài ngày trước khi bị ám sát.
Nhưng công lao thực sự thuộc về George H. W. Bush , người đã bắt đầu tập luyện một cách nghiêm túc vào năm 1989. Theo Liên đoàn quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ , loài gà này nuôi chim cho lễ ân xá của tổng thống, con gà tây trung bình không có tuổi thọ đặc biệt dài và có thể chỉ sống thêm hai hoặc ba năm nữa ngay cả khi được tổng thống ân xá.
10 Khoa học cho biết đàn ông bị kích thích bởi mùi bánh bí ngô.
Shutterstock
Cảnh báo công bằng, thông tin sau có thể thay đổi cảm nhận của bạn về bánh bí ngô: Hương thơm của món tráng miệng sắp đến Lễ Tạ ơn đã được chứng minh là làm tăng kích thích ở nam giới, theo nghiên cứu của Tổ chức Nghiên cứu và Điều trị Mùi & Vị ở Chicago. Trong nghiên cứu được thực hiện vào năm 1995, những người tham gia đã tiếp xúc với 46 mùi và mùi hương khác nhau và 40% cảm thấy kích thích tăng lên khi họ ngửi thấy bánh bí ngô. Là giám đốc thần kinh của trung tâm Tiến sĩ Alan Hirsch nói trong một cuộc phỏng vấn , 'Nó mang lại ý nghĩa mới cho cụm từ,' đường đến trái tim đàn ông là qua dạ dày, 'hoặc có thể hơn là qua mũi. '
11 Người Mỹ trung bình ăn khoảng 4.500 calo vào Lễ Tạ ơn.
Shutterstock
Theo Hội đồng kiểm soát calo , người Mỹ trung bình có thể tiêu thụ nhiều hơn 4.500 calo và 229 gam chất béo vào ngày Lễ Tạ ơn. Đối với những gì nó sẽ yêu cầu đốt cháy tất cả những calo đó , bạn đang xem xét 15 giờ đạp xe, 10,3 giờ đi bộ đường dài hoặc hơn 20 giờ luyện tập bowling liên tục.
12 người Mỹ ăn 80 triệu pound quả nam việt quất vào dịp Lễ Tạ ơn.
Shutterstock
Mỗi năm người Mỹ nuốt nước bọt trở lại 400 triệu bảng trong số những quả mọng nhỏ màu đỏ, và 20% trong số đó - trị giá 80 triệu bảng Anh - được tiêu thụ trong tuần lễ Tạ ơn. Và chứng minh thêm tình yêu của đất nước chúng ta đối với món ăn kèm bánh tart, hơn 5 triệu gallon nước sốt nam việt quất có thạch được người Mỹ tiêu thụ vào mỗi mùa lễ hội.
13 Chúng ta ăn 46 triệu con gà tây vào Lễ Tạ ơn.
Shutterstock
Trừ khi bạn là người may mắn kiếm được một sự ân xá của tổng thống năm nay, Lễ Tạ ơn là thời điểm đáng sợ để trở thành gà tây. Theo Liên đoàn quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ , 46 triệu con gà tây dự kiến sẽ được ăn vào Lễ Tạ ơn, và 22 triệu con khác vào Giáng sinh.
14 Người dân Y-sơ-ra-ên ăn nhiều gà tây nhất.
Shutterstock
Công dân Hoa Kỳ không phải là kẻ lười biếng khi nói đến việc đẩy gà tây xuống các món ăn của chúng tôi, với mức tiêu thụ ấn tượng 104,9 pound / người mỗi năm, theo dữ liệu năm 2015 từ Báo cáo Tin tức và Thế giới của Hoa Kỳ . Nhưng con số đó kém hơn so với Israel, nơi người dân trung bình được hưởng 127,2 pound gia cầm hàng năm.
15 Kỷ lục thế giới về khắc gà tây chỉ hơn ba phút.
Shutterstock
Chính xác là 3 phút 19,47 giây, theo Sách kỷ lục Guinness thế giới . Và đây là người khởi xướng, kỷ lục được nắm giữ bởi một người không ăn mừng Lễ Tạ ơn. Của Vương quốc Anh Paul Kelly có kỹ năng chuẩn bị gà tây không chỉ dừng lại ở việc chạm khắc — người bản địa Essex cũng giữ kỷ lục về nhổ lông gà tây , làm rụng lông một bộ ba con chim trong 11 phút 30,16 giây.
16 Đó là nhiều carbs hơn gà tây khiến bạn buồn ngủ vào Lễ Tạ ơn.
Shutterstock
Chất tryptophan trong gà tây bị đổ lỗi cho sự ăn vạ của mọi người sau Lễ Tạ ơn. Nhưng gà tây không thực sự có nhiều tryptophan hơn bất kỳ loại gia cầm nào khác. Và trong khi tryptophan trên thực tế có thể gây buồn ngủ , nó chắc chắn không phải là thủ phạm duy nhất khiến bạn phải ngủ trưa nhiều sau bữa tiệc nghỉ lễ. Lý do thực sự khiến bạn không thể mở to mắt chính là nguồn gốc của carbs và calo mà bạn vừa tiêu thụ. Và nếu bạn mở đầu bằng một hoặc hai ly rượu, thì hãy coi như bí ẩn đã được giải đáp.
17 Đêm trước Lễ Tạ ơn là đêm uống rượu lớn nhất trong năm.
Shutterstock
Không có dịp nào khác mà các nhân viên pha chế trên toàn quốc rót nhiều đồ uống hơn vào tối thứ Tư trước Lễ Tạ ơn. Biệt danh khéo léo Đồ uống —Có, có ngay cả một bộ phim về nó — mang lại doanh số bán rượu tăng 167 phần trăm so với đêm thứ Tư thông thường, theo công ty tư vấn Womply .
18 Một số người mua sắm trong Lễ Tạ ơn có thể hơi say.
Shutterstock
ĐẾN Khảo sát năm 2017 do RetailMeNot.com thực hiện cho thấy khoảng 12% người mua sắm trong dịp lễ Tạ ơn là S.U.I. — mua sắm dưới ảnh hưởng. Và ngay cả khi chúng chưa hoạt động trở lại, điều đó không nhất thiết có nghĩa là chúng đang hoạt động hết công suất. Trong cùng một cuộc khảo sát, một phần tư người Mỹ thừa nhận rằng họ 'thiếu ngủ' khi đi mua sắm trong bốn ngày cuối tuần. Mua sắm có rủi ro của riêng bạn, mọi người!
19 Ngày sau Lễ Tạ ơn là thời gian chính cho những người thợ sửa ống nước.
Shutterstock
những dòng nhặt dở nhưng hài hước
Dựa theo công ty hệ thống ống nước Roto-Rooter , công việc kinh doanh sau Lễ Tạ ơn luôn phát triển vượt bậc. Hàng năm, vào ngày thứ được đặt cho biệt danh không may mắn là 'Thứ sáu nâu', công ty nhận thấy mức tăng trung bình 50% về các cuộc gọi dịch vụ và tăng 21% về kinh doanh nói chung so với các ngày nghỉ cuối tuần khác trong năm.
20 Chú sư tử Detroit đã chơi vào Lễ Tạ ơn hàng năm kể từ năm 1934.
Shutterstock
Trò chơi bóng đá vào Lễ Tạ ơn có thể bắt nguồn từ năm 1876 , nhưng rất ít đội đã chơi trung thực như Những chú sư tử Detroit. Nó bắt đầu vào năm 1934 , khi Những chú sư tử đối đầu với Chicago Bears trước một đám đông kỷ lục 26.000 người hâm mộ bóng đá. The Lions thua 19–16, nhưng một truyền thống mới đã ra đời. Họ đã chơi vào mỗi Lễ Tạ ơn kể từ đó, ngoại trừ sáu năm gián đoạn trong Thế chiến thứ hai.
21 FDR đã từng thử — và một phần đã thành công — để thay đổi khi Lễ Tạ ơn được tổ chức.
Shutterstock
Tin hay không tùy bạn, vào năm 1939, Tổng thống Franklin D. Roosevelt cố gắng di chuyển Lễ tạ ơn . Rơi vào ngày 30 tháng 11 năm đó, và lo lắng người Mỹ sẽ không có nhiều thời gian để mua sắm Giáng sinh, Roosevelt thông báo anh sẽ dời Lễ Tạ ơn sớm hơn một tuần. Quyết định này đã vấp phải sự chế giễu đáng kể, đặc biệt là từ những người theo Đảng Cộng hòa, những người đã gọi là ngày lễ mới ' Franksgiving . ' Nhưng không phải ai cũng chống lại. Trong một năm đó, 22 tiểu bang đã đi cùng với sự thay đổi , 24 bị kẹt với ngày ban đầu hoặc vẫn chưa được quyết định, và hai người — Texas và Colorado — đã theo dõi cả hai ngày lễ.
22 Gần 80 phần trăm mọi người cho rằng thức ăn thừa là phần tốt nhất để tổ chức Lễ Tạ ơn.
Shutterstock
Một bữa tiệc Lễ Tạ ơn rất ngon và tất cả, nhưng nó không bắt đầu so với thức ăn thừa — ít nhất là theo năm 2015 Harris Poll , cho thấy 79% mọi người nghĩ rằng ăn thức ăn thừa là phần tốt nhất khi tổ chức bữa tối Lễ Tạ ơn.
23 Việc phát minh ra bữa tối trên TV là kết quả của thức ăn thừa trong Lễ Tạ ơn.
Shutterstock
Các tập đoàn, cũng giống như con người, có thể mắt to hơn bụng khi nói đến đồ ăn trong Lễ Tạ ơn. Trên thực tế, đó là lý do chúng tôi có bữa tối trên TV , một mặt hàng chủ lực một thời phổ biến trong các ngôi nhà ngoại ô trên khắp đất nước trong những năm 1950 và nhiều thập kỷ sau đó.
Năm 1953, kết quả của một tính toán sai đặt hàng, gã khổng lồ trong ngành công nghiệp thực phẩm Swanson đã dư thừa 260 tấn gà tây đông lạnh sau kỳ nghỉ lễ. Thay vì vứt bỏ tất cả và chịu lỗ, nhân viên bán hàng của Swanson Gerry Thomas đã đưa ra những gì cuối cùng được chứng minh là một giải pháp sinh lợi cao. Lấy cảm hứng từ những bữa ăn chuẩn bị trước do các hãng hàng không phục vụ, ông đặt hàng 5.000 khay nhôm và tổ chức một dây chuyền nhân viên lắp ráp chúng với gà tây, đậu Hà Lan, bánh mì ngô và khoai lang. Và, cứ như vậy, bữa tối trên TV đã ra đời!
24 'Jingle Bells' được viết bởi chú của J.P. Morgan và ban đầu là một bài hát trong Lễ Tạ ơn.
Shutterstock
Nếu bạn là kiểu người khó chịu với những bài hát Giáng sinh được phát trước tháng 12, bạn có thể phải ngoại lệ khi nói đến 'Jingle Bells'. Ditty vượt thời gian, Sáng tác bởi James Pierpont năm 1857 , ban đầu có tựa đề là 'One Horse Open Sleigh' và nó được viết cho Lễ Tạ ơn. Bài hát trở nên phổ biến với cả trẻ em và người lớn, và vào năm 1859, nó đã được tái bản, đổi tên và đổi tên cho Giáng sinh.
Tuy nhiên, mặc dù đã trở thành một trong những bản hit lớn nhất của kỳ nghỉ, giai điệu này không khiến Pierpont trở thành một người giàu có. Mặc dù anh ấy đã chú của John Pierpont Morgan —Phải, đó là J.P. Morgan — và viết bài hát đầu tiên được nghe từ không gian, anh ấy đã vật lộn để kiếm sống cho đến khi qua đời.
25 Tác giả của 'Mary Had a Little Lamb' đã giúp Lễ Tạ ơn trở thành ngày lễ quốc gia.
Thư viện của Quốc hội
Trong hầu hết những năm 1800, Lễ tạ ơn chỉ được tổ chức ở phía đông bắc , dành cho nhà văn và biên tập viên Sarah Josepha Hale , chỉ là sẽ không làm. Vào năm 1846, Hale, người cũng đã viết một bài đồng dao nhỏ mà bạn có thể đã từng nghe đến có tên 'Mary Had a Little Lamb', bắt đầu một cuộc theo đuổi không mệt mỏi - và bền bỉ - để khôi phục Lễ Tạ ơn như một ngày lễ quốc gia. Những bức thư đầy ẩn ý của cô ấy tới Tổng thống Abraham Lincoln và những người khác ở các vị trí quyền lực cuối cùng đã được đền đáp khi Lincoln đưa ra tuyên bố chính thức vào ngày 3 tháng 10 năm 1863, tuyên bố Lễ Tạ ơn là một ngày lễ chính thức của Hoa Kỳ.
26 Bạn có thể gọi cho đường dây nóng Butterball turkey nếu có các câu hỏi về nấu ăn.
Shutterstock
Nấu gà tây vào Lễ Tạ ơn có thể là một trải nghiệm khó chịu, nhưng bạn không cần phải thực hiện nó một mình. Có một đường dây nói chuyện với gà tây thực sự, 1-800-BÓNG BÓNG , nơi các chuyên gia ẩm thực luôn sẵn sàng 24/7 để giải đáp mọi thắc mắc hoặc trường hợp khẩn cấp về gà tây của bạn. Cách đây 35 năm, khi mới ra mắt, đường dây nóng đã nhận trung bình 11.000 cuộc gọi trong mùa Lễ Tạ ơn. Con số đó đã tăng lên hơn 100.000 cuộc gọi trong những năm gần đây.
