5 chế độ ăn kiêng phổ biến nhất ở Hoa Kỳ — Và chế độ nào hiệu quả nhất

Có lẽ không có gì tác động tốt hơn đến sức khỏe lâu dài của bạn hơn là ăn uống lành mạnh . Tất nhiên, với rất nhiều chế độ ăn kiêng để lựa chọn, thật khó để biết nên bắt đầu từ đâu. Đó là lý do tại sao các chuyên gia về thể dục và dinh dưỡng tại Tổng Hình Dạng đã phân tích dữ liệu của Google để tiết lộ những chế độ ăn kiêng đang thịnh hành nhất đã khơi gợi sự tò mò của công chúng trong năm nay. Hãy đọc tiếp để biết năm kế hoạch ăn uống nào phổ biến nhất ở Hoa Kỳ và tìm ra kế hoạch nào hiệu quả nhất trong việc cải thiện sức khỏe của bạn, theo các chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng.

CÓ LIÊN QUAN: 11 Thói quen “lành mạnh” khiến bạn tăng cân .

5 Chế độ ăn kiêng

Chế độ ăn DASH — viết tắt của Phương pháp ăn kiêng để ngăn chặn tăng huyết áp — đứng thứ năm về mức độ phổ biến, với mức tìm kiếm trung bình hàng tháng là 56 trên 100.000. Chế độ ăn uống lành mạnh này nhằm mục đích cải thiện huyết áp cao bằng cách hạn chế thịt đỏ, muối, đường bổ sung và chất béo. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

'Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia đã phát triển chế độ ăn DASH như một kế hoạch ăn uống cân bằng và linh hoạt', chia sẻ Amy Cáo , một chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận và là người sáng lập của Phòng thí nghiệm Thực phẩm và Tâm trạng . 'Nó nhấn mạnh đến thực phẩm nguyên chất và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn cải thiện chế độ ăn uống của mình.'

Chuyên gia dinh dưỡng tiếp tục: “Hãy nhớ rằng chế độ ăn DASH là một cam kết suốt đời đối với sức khỏe và thể trạng của bạn; những lợi ích mang lại rất xứng đáng với nỗ lực”. Cô ấy khuyên bạn nên gặp một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký để thảo luận về các khuyến nghị và chiến lược được cá nhân hóa để thành công.

CÓ LIÊN QUAN: Nghiên cứu mới cho thấy việc ăn muộn ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng của bạn như thế nào .

4 Chế độ ăn thịt

Theo nghiên cứu, ở phía đối diện của chế độ ăn kiêng là chế độ ăn thịt, chế độ ăn phổ biến thứ tư. Kế hoạch ăn uống đặc biệt này—được tạo thành hoàn toàn từ các sản phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, cá, sữa và trứng—có lượng tìm kiếm hàng tháng là 65 trên 100.000.

Lisa Richards , một chuyên gia dinh dưỡng và là tác giả của Chế độ ăn kiêng Candida , nói rằng việc tuân theo chế độ ăn thịt về lâu dài có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C và E, chất xơ và chất dinh dưỡng thực vật, tất cả đều có trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Richards cảnh báo, một số người cũng sẽ phát triển các tình trạng sức khỏe cấp tính liên quan đến chế độ ăn kiêng này. Cô giải thích: “Tiêu thụ một chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa, có trong thịt và các sản phẩm từ sữa, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ”. 'Chế độ ăn giàu protein có thể gây thêm căng thẳng cho thận, điều này có thể dẫn đến các vấn đề về thận. Chế độ ăn nhiều thịt cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm cả ung thư ruột kết.'

CÓ LIÊN QUAN: Các chuyên gia cho biết 5 loại thực phẩm đáng ngạc nhiên đang phá hoại chế độ ăn kiêng của bạn .

3 Chế độ ăn chay

Chế độ ăn phổ biến thứ ba trong tìm kiếm của Google là chế độ ăn thuần chay, với lượng tìm kiếm trung bình hàng tháng là 77 trên 100.000. Đây là chế độ ăn dựa trên thực vật, thay thế tất cả các sản phẩm động vật bằng trái cây, rau, các loại đậu, ngũ cốc cũng như các sản phẩm thay thế thịt và sữa có nguồn gốc thực vật.

'Vì chế độ ăn thuần chay loại bỏ bất kỳ sản phẩm nào từ động vật nên nó ít chất béo bão hòa và calo, có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giúp mọi người kiểm soát cân nặng', nói. Chrissy Arsenault , RDN, MBA, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Học viện huấn luyện viên . 'Chế độ ăn thuần chay có nhiều trái cây và rau quả cũng có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu và cải thiện tiêu hóa vì chúng có nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ.'

Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng cho biết cô thường không khuyến nghị chế độ ăn kiêng này cho khách hàng vì nó cũng có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng. 'Nếu có điều gì đó, tôi khuyên bạn nên ăn chay thay vì ăn thuần chay để giảm nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Tuy nhiên, đối với những người có động cơ đạo đức hoặc có sở thích ăn uống dựa trên thực vật, một chế độ ăn thuần chay được lên kế hoạch tốt có thể đủ dinh dưỡng và mang lại lợi ích cho sức khỏe', cô nói.

CÓ LIÊN QUAN: Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ngừng ăn đường, theo các nhà dinh dưỡng .

2 chế độ ăn keto

Đứng thứ hai về tìm kiếm trên Google là chế độ ăn keto, với số lượng tìm kiếm trên toàn quốc là 296 trên 100.000. Đây là chế độ ăn ít carbohydrate, nhiều chất béo kết hợp protein từ động vật hoặc thực vật, sữa và rau.

Nhưng Arsenault cho biết cô thường xuyên khuyên khách hàng không nên áp dụng chế độ ăn keto. Cô kể: “Mỗi lần khách hàng hỏi tôi về chế độ ăn kiêng này, tôi lại thấy tóc bạc. Cuộc sống tốt nhất. Mặc dù thừa nhận rằng nhiều người giảm cân trong thời gian ngắn bằng chế độ ăn keto, nhưng cô lưu ý rằng hầu hết mọi người đều tăng cân trở lại vì 'cơ thể bạn không thể hoạt động bình thường'. trạng thái xeton mãi mãi.'

Ngoài ra, Arsenault cho biết cô nhận thấy chế độ ăn kiêng thiếu các chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn cần để hoạt động. Cô nói: “Việc thiếu trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng về lâu dài và đơn giản là không bền vững”. Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng nhiều người cũng bị 'cúm keto', có thể gây đau đầu, mệt mỏi, các vấn đề về tiêu hóa, v.v.

CÓ LIÊN QUAN: Các chuyên gia cho biết 4 loại thực phẩm giúp tăng cường hormone giảm cân tương tự như Ozempic .

1 chế độ ăn Địa Trung Hải

Theo nghiên cứu, chế độ ăn Địa Trung Hải được tìm kiếm nhiều nhất ở Hoa Kỳ, với lượng tìm kiếm trung bình là 316 trên 100.000 lượt tìm kiếm hàng tháng.

Fox giải thích: “Chế độ ăn Địa Trung Hải truyền thống bao gồm rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt, nguồn chất béo lành mạnh, lượng vừa phải sữa và cá, ít thịt đỏ hơn chế độ ăn điển hình của người Mỹ và rượu vang đỏ ở mức độ vừa phải”.

Fox nói rằng trong số tất cả các chế độ ăn kiêng phổ biến, chế độ ăn kiêng này được coi là lành mạnh nhất. Cô nói: “Chế độ ăn này đã có từ lâu và nghiên cứu liên tục chỉ ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải làm giảm hiệu quả các bệnh mãn tính, một số bệnh ung thư và triệu chứng trầm cảm. Các bác sĩ thường kê đơn chế độ ăn Địa Trung Hải để điều trị những vấn đề này”. Cuộc sống tốt nhất.

Để biết thêm tin tức về sức khỏe được gửi trực tiếp tới hộp thư đến của bạn, Đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi .