Chuyên gia dinh dưỡng yêu thích ngũ cốc tiết lộ 3 cách để tìm ra lựa chọn lành mạnh nhất

Vào những ngày bạn không có thời gian để sắp xếp đầy đủ bữa sáng cân bằng —hoặc khi bạn thèm ăn—không có gì đáng tin cậy hơn một bát ngũ cốc. Bạn có thể có một loại yêu thích, thậm chí có thể có từ thời thơ ấu, nhưng những món ăn hoài cổ này thường có nhiều đường cũng như vị ngon của chúng. Và mặc dù thỉnh thoảng thưởng thức những món ăn này là hoàn toàn ổn, nhưng bạn cũng có thể muốn có một lựa chọn bổ dưỡng hơn mà bạn có thể tìm đến khi thèm ăn một bát. Nếu bạn đã từng vấp ngã khi cố gắng chọn chiếc hộp quan tâm đến sức khỏe đó thì bạn thật may mắn: Tu viện sắc nét , Chuyên gia dinh dưỡng (RD), vừa tiết lộ ba cách để tìm ra những lựa chọn ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe.



CÓ LIÊN QUAN: Các nhà dinh dưỡng cho biết 10 loại thực phẩm tốt nhất nên ăn vào buổi sáng để trao đổi chất nhanh hơn .

1 Kiểm tra hàm lượng chất xơ.

  hộp nhãn thông tin sức khỏe ngũ cốc
Charles Knowles / Shutterstock

trong một Tháng một. 7 video TikTok Sharp, sống tại Canada, thừa nhận cô 'ám ảnh' với ngũ cốc và ăn nó hàng ngày. Vì vậy, khi cô ấy bổ sung thêm thực phẩm và tìm kiếm các lựa chọn tốt cho sức khỏe ở cửa hàng tạp hóa, cô ấy lưu ý một số điều. Đầu tiên và quan trọng nhất là hàm lượng chất xơ.



Cô giải thích trên TikTok: “Chất xơ thực sự quan trọng đối với sự đều đặn và cảm giác no, vì vậy tôi thường tìm kiếm một loại ngũ cốc mỗi ngày có khoảng 3 gam trở lên trong mỗi khẩu phần”.



CÓ LIÊN QUAN: Bác sĩ khuyên những thực phẩm duy nhất bạn nên ăn vào ban đêm .



2 Hãy nhìn vào đường nữa.

  đường trong một cái bát bằng thìa
Studio Châu Phi / Shutterstock

Mặc dù bạn có thể cố gắng tránh xa các loại ngũ cốc có đường nhưng bạn không cần phải bỏ qua chúng hoàn toàn. Sharp chỉ ra rằng đôi khi đó chỉ là một ngày Cinnamon Toast Crunch, 'và điều đó là ổn.'

Những thực phẩm cô ăn thường xuyên vẫn có một ít đường, chỉ là không nhiều.

Sharp nói: “Hàng ngày, tôi thường tìm kiếm một loại ngũ cốc không hoàn toàn không có đường — vì hương vị hashtag — nhưng là loại có ít hơn 7 gam đường trong mỗi khẩu phần ăn”.



Cô lưu ý rằng cô thường ăn ngũ cốc với một ít sữa chua Hy Lạp và quả mọng, nghĩa là chất béo, protein và chất xơ bổ sung 'giúp đệm bất kỳ lượng nhỏ đường đơn giản nào'. Nói chung, cô ấy nói rằng cô ấy cũng cảm thấy dễ chịu hơn khi bữa sáng không quá nhiều đường.

Sharp kết luận: “Tôi biết mình cảm thấy tốt nhất và có năng lượng được duy trì tốt hơn khi ăn loại ngũ cốc có lượng đường thấp hơn một chút”.

3 Cho các thành phần một cái nhìn tốt.

  người đàn ông đi mua sắm và xem thành phần ngũ cốc
Hình ảnh doanh nghiệp khỉ / Shutterstock

Điều thứ ba và cũng là điều cuối cùng mà Sharp tìm kiếm là danh sách thành phần. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Cô nói: “Tôi không phải là người coi thường bất kỳ loại thành phần hoặc chất phụ gia nào, nhưng đáng để bạn lật hộp lại chỉ để xem bên trong ngũ cốc của bạn có gì”. 'Tôi muốn xem xét cụ thể thứ tự các thành phần trong danh sách thành phần vì các thành phần được liệt kê theo trọng lượng, vì vậy chúng tôi biết rằng các thành phần đứng đầu danh sách có số lượng lớn nhất.'

Ví dụ: Sharp tìm kiếm 'ngũ cốc nguyên hạt' ở đầu danh sách, sau đó tìm những thứ như đường, màu sắc và chất phụ gia ở cuối danh sách.

CÓ LIÊN QUAN: Bác sĩ chỉ ra 4 xu hướng ăn kiêng không lành mạnh mà bạn nên tránh .

Bạn có thể kiểm tra nhãn để biết thêm một số thứ.

  lối đi ngũ cốc trong cửa hàng tạp hóa
màn trập

Ngoài những lời khuyên hữu ích của Sharp, còn có một số điều khác bạn có thể tìm kiếm khi chọn ngũ cốc.

Ngoài ngũ cốc nguyên hạt, chất xơ và lượng đường thấp, Beth Màu đỏ , RD, nói với Cleveland Clinic Health Essentials rằng bạn cũng nên đi ăn ngũ cốc với hàm lượng protein cao hơn và natri thấp hơn. Mặc dù nghe có vẻ phản trực giác nhưng Czerwony cho biết các loại ngũ cốc ngọt hơn thực sự có nồng độ natri tăng cao, vì vậy hãy thử tìm loại có ít hơn 140 miligam mỗi khẩu phần (và thậm chí ít hơn nếu bạn bị huyết áp cao hoặc các vấn đề về thận).

CÓ LIÊN QUAN: Để biết thêm thông tin cập nhật, hãy đăng ký kênh của chúng tôi bản tin hàng ngày .

Best Life cung cấp thông tin cập nhật nhất từ ​​các chuyên gia hàng đầu, nghiên cứu mới và cơ quan y tế, nhưng nội dung của chúng tôi không nhằm mục đích thay thế cho hướng dẫn chuyên môn. Khi nói đến loại thuốc bạn đang dùng hoặc bất kỳ câu hỏi nào khác về sức khỏe mà bạn có, hãy luôn tham khảo ý kiến ​​trực tiếp của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Abby Reinhard Abby Reinhard là Biên tập viên cao cấp tại Cuộc sống tốt nhất , bao gồm tin tức hàng ngày và giúp độc giả cập nhật những lời khuyên về phong cách mới nhất, các điểm đến du lịch và các diễn biến ở Hollywood. Đọc hơn
Bài ViếT Phổ BiếN