Tay nắm cửa có nhiều hình dạng, kiểu dáng và kiểu dáng. Phần lớn, những khác biệt này chỉ là vấn đề sở thích, với một số thay đổi giữa kiểu dáng này hay kiểu dáng khác tùy thuộc vào sở thích của mỗi cá nhân trong thiết kế. Nhưng khi nói đến chất liệu, núm cửa được làm bằng - dù là đồng thau, crôm, nhựa hay thép không gỉ - thì sự lựa chọn có thể có những tác động nghiêm trọng đến sức khỏe.
Điều này là do đồng và các hợp kim của nó, đặc biệt là đồng thau, được phát hiện có khả năng tự khử trùng. Các bề mặt thường xuyên được chạm vào, từ xe đẩy hàng đến máy tập hình elip tại phòng tập thể dục của bạn, thường có nhiều vi khuẩn. Tất nhiên, điều đó cũng xảy ra đối với các tay nắm cửa. (Một nghiên cứu cho thấy tay nắm cửa Starbucks mang nhiều vi khuẩn hơn hơn một cột tàu điện ngầm của Thành phố New York.). Tuy nhiên, khi những tay nắm cửa đó được làm bằng đồng thau hoặc đồng, một phản ứng hóa học sẽ giúp giảm thiểu vi trùng tích tụ này.
Tất cả tóm tắt lại cái mà các nhà khoa học gọi là 'hiệu ứng oligodynamic', thuật ngữ chỉ khi các ion kim loại trong đồng thau có tác động độc hại lên tế bào sống và vi khuẩn, ngay cả ở nồng độ thấp. Như một nghiên cứu từ Đại học Quốc gia Kathmandu ở Nepal phát hiện, 'các ion kim loại làm biến tính protein của các tế bào đích bằng cách liên kết với các nhóm phản ứng dẫn đến kết tủa và bất hoạt chúng. Ái lực cao của protein tế bào đối với các ion kim loại dẫn đến cái chết của tế bào do tác động tích lũy của ion trong tế bào. '
Vì vậy, thau khử trùng hiệu quả vi khuẩn từ tất cả những bàn tay xoay núm vặn.
Tất nhiên, các nhà sản xuất không nhất thiết phải biết điều này khi họ bắt đầu sử dụng đồng thau để làm tay nắm cửa. Đồng thau bền và chống ăn mòn, làm cho nó trở thành một lựa chọn hấp dẫn ngay từ đầu trong quá trình sản xuất núm cửa, khi các tay nắm lần đầu tiên được tạo ra bằng cách hàn hai miếng kim loại lại với nhau và sau đó qua quá trình đúc bắt đầu vào khoảng năm 1846. Trong khi đồng thau vẫn là loại kim loại phổ biến nhất được sử dụng làm tay nắm cửa, thép không gỉ và nhựa ngày càng trở nên phổ biến (và rẻ hơn) như một sự lựa chọn vật liệu — và đó có thể là tin xấu cho việc cắt giảm sự lây lan của vi trùng.
ý nghĩa giấc mơ của bà già
Giáo sư Bill Keevil, trưởng nhóm vi sinh vật học tại Đại học Southampton, giải thích nói với Business Insider rằng, 'Trên bề mặt thép không gỉ, những vi khuẩn này có thể tồn tại trong nhiều tuần, nhưng trên bề mặt đồng, chúng sẽ chết trong vòng vài phút,' vẽ trên phát hiện ông và nhóm của mình đã xuất bản trên tạp chí Molecular Genetics of Bacteria. 'Chúng ta đang sống trong thế giới mới của thép không gỉ và nhựa, nhưng có lẽ chúng ta nên quay lại sử dụng đồng thau nhiều hơn.' Và để biết thêm những sự thật đáng kinh ngạc về vi trùng sống xung quanh chúng ta, đừng bỏ lỡ những 20 Sự Thật Gây Sốc Về Phòng Khách Sạn Của Bạn.
Để khám phá thêm những bí mật tuyệt vời về cách sống tốt nhất của bạn, bấm vào đây để đăng ký nhận bản tin MIỄN PHÍ hàng ngày của chúng tôi!
