Ăn quá nhiều món này có thể làm tăng nguy cơ ung thư gan của bạn, một nghiên cứu mới cho biết

Càng ngày, các nhà nghiên cứu càng làm sáng tỏ nhiều cách mà hệ vi sinh vật của chúng tôi ảnh hưởng đến sức khỏe rộng hơn của chúng ta. 'Sức khỏe đường ruột thực sự quan trọng', chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký Kristin Kirkpatrick , RD, nói với Phòng khám Cleveland. 'Có rất nhiều sự chú ý và nghiên cứu về hệ vi sinh vật và sức khỏe đường ruột giờ đây các chuyên gia thường gọi nó là 'bộ não thứ hai', cô nói.



mơ về người bà đã khuất của tôi

Bây giờ, nghiên cứu mới cho thấy rằng ăn quá nhiều một loại thực phẩm cụ thể - một loại prebiotic 'có trong rất nhiều loại thực phẩm mà bạn có thể đã ăn' - có thể gây ra nguy cơ ung thư gan quá lớn ở một số người, mặc dù có danh tiếng rộng hơn là báo hiệu sức khỏe. . Hãy đọc để biết loại thực phẩm nào có thể làm tăng nguy cơ ung thư gan của bạn lên 40% và tại sao chỉ một số người gặp phải vấn đề này.

ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Làm điều này khi bạn đi bộ giảm nguy cơ đau tim, ung thư và sa sút trí tuệ, nghiên cứu mới cho biết .



Sức khỏe đường ruột của bạn là chìa khóa cho sức khỏe tổng thể của bạn.

  Một người phụ nữ cao tuổi tinh nghịch đút cho một người đàn ông bằng nĩa khi đang ăn bên ngoài tại một bữa tiệc tối
iStock

Hệ vi sinh vật đường ruột của bạn được tạo ra từ hàng nghìn tỷ vi sinh vật sống trong dạ dày và ruột của bạn. 'Ở một người khỏe mạnh, những 'con bọ' này chung sống hòa bình, với số lượng lớn nhất được tìm thấy ở ruột non và ruột già cũng như khắp cơ thể', Harvard T.H. Chan School of Public Health, lưu ý rằng những điều này tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động hàng ngày của cơ thể con người. Họ lưu ý: 'Hệ vi sinh vật bao gồm các vi sinh vật hữu ích và có khả năng gây hại. Hầu hết là cộng sinh (nơi mà cả cơ thể con người và hệ vi sinh vật đều có lợi) và một số, với số lượng nhỏ hơn, là gây bệnh (thúc đẩy bệnh)'.



Bây giờ, một số nhà nghiên cứu nói rằng một loại tiền sinh học cụ thể ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư gan bằng cách thay đổi sức khỏe đường ruột của bạn — và lập luận rằng điều này phù hợp với hiểu biết rộng hơn của họ về cách sức khỏe đường ruột ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. 'Chúng tôi đã làm việc trong một thời gian dài với ý tưởng rằng tất cả các bệnh đều bắt đầu từ đường ruột,' Matam Vijay-Kumar , Tiến sĩ, một tác giả nghiên cứu và là giáo sư tại Khoa Sinh lý và Dược lý của Trường Đại học Y khoa và Khoa học Đời sống và là tác giả chính của bài báo.



ĐỌC TIẾP THEO NÀY: Có nhóm máu này làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tụy của bạn lên 70% .

Ăn quá nhiều thứ này có thể làm tăng nguy cơ ung thư gan.

  người đàn ông ăn uống lành mạnh
PHOTOCREO Michal Bednarek / Shutterstock

Theo nghiên cứu mới, được thực hiện trên chuột thí nghiệm, những cá nhân ăn chế độ ăn giàu chất xơ tinh chế như inulin có thể tăng nguy cơ ung thư gan. Các nhà nghiên cứu quan sát thấy rằng 1/10 số động vật khỏe mạnh ung thư gan phát triển sau khi tiêu thụ một chế độ ăn uống có chứa inulin.

những điều cần làm để tạo bất ngờ cho bạn trai của bạn

Vijay-Kumar nói: “Điều đó rất đáng ngạc nhiên, vì hiếm khi quan sát thấy ung thư gan ở chuột. Khoa học Trực tiếp . Ông nói rằng mặc dù chất xơ là một chất bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống của hầu hết mọi người ', những phát hiện này đã đặt ra những câu hỏi thực sự về những nguy cơ tiềm ẩn của một số sợi tinh chế 'Thực phẩm chứa inulin bao gồm lúa mì nguyên cám, một số loại trái cây và rau quả, bao gồm măng tây, chuối và tỏi. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb



Nghiên cứu cho thấy những người có vấn đề sức khỏe này bị ảnh hưởng nhiều nhất.

  bác sĩ viết đơn thuốc hầu như
Peopleimages / iStock

Trong quá trình nghiên cứu, các nhà nghiên cứu nhận ra rằng những con chuột tiếp tục phát triển Ung thư gan tất cả đều có một điểm chung: họ bị thừa axit mật trong máu do một khuyết tật bẩm sinh chưa được chú ý trước đây, được gọi là shunt hệ thống cổng. Trên thực tế, 100% số chuột mắc chứng bất thường này sẽ phát triển thành bệnh ác tính, trong khi không có con chuột nào có axit mật thấp gặp vấn đề này khi được cho ăn cùng một chế độ ăn.

Các nhà nghiên cứu tin rằng điều này xảy ra do phản ứng viêm có thể được tạo ra khi máu rời khỏi ruột. Trong những trường hợp thông thường, máu đó sẽ đi vào gan, nơi nó được lọc trước khi quay trở lại phần còn lại của cơ thể. Tuy nhiên, khi chuột có hệ thống ống dẫn lưu (portystemic shunt), máu từ ruột sẽ đi qua gan và cuối cùng trở lại nguồn cung cấp máu chung của cơ thể trong khi vẫn chứa hàm lượng cao các sản phẩm vi sinh vật. Chúng kích thích phản ứng miễn dịch gây viêm, cuối cùng có thể dẫn đến ung thư.

Để biết thêm tin tức về sức khỏe được gửi trực tiếp đến hộp thư đến của bạn, Đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi .

mơ thấy phân có ý nghĩa gì

Đây là những gì các nhà nghiên cứu muốn bạn biết.

  Cận cảnh bác sĩ's hands while explaining to patient
Shutterstock

Điều quan trọng nhất, theo các nhà nghiên cứu, là từ người này sang người khác, cơ thể chúng ta xử lý các chất dinh dưỡng một cách khác nhau. Theo dữ liệu bổ sung mà họ thu thập được từ các mẫu huyết thanh người, những người đàn ông có nồng độ axit mật trong máu cao nhất và ăn nhiều chất xơ có nguy cơ mắc ung thư gan tăng 40%. Tuy nhiên, những người đàn ông có nồng độ axit mật trong máu thấp nhất có lượng chất xơ tổng thể cao thì nguy cơ mắc bệnh ung thư gan thấp hơn 29%.

Các tác giả nghiên cứu cho biết những phát hiện này ủng hộ nhu cầu kiểm tra nồng độ axit mật trong máu nhiều hơn. Những người biết mình có nồng độ axit mật cao bất thường nên cân nhắc thay đổi chế độ ăn với sự giúp đỡ của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. 'Tất cả các sợi không được tạo ra như nhau và tất cả các sợi không phải là phổ biến có lợi cho tất cả mọi người. Những người có vấn đề cuộc sống liên quan đến tăng axit mật nên thận trọng với chất xơ tinh chế, có thể lên men, ' Beng San Yeoh , một nghiên cứu sinh sau tiến sĩ và là tác giả đầu tiên của bài báo mới, cho biết Khoa học Trực tiếp . 'Nếu bạn có một lá gan bị rò rỉ, bạn cần phải cẩn thận với những gì bạn ăn, vì những gì bạn ăn sẽ được xử lý theo một cách khác.'

Lauren Grey Lauren Grey là một nhà văn, biên tập viên và nhà tư vấn tại New York. Đọc hơn
Bài ViếT Phổ BiếN