Rất ít lĩnh vực của cuộc sống chứa đầy thông tin sai lệch và sự thật giả mạo như sức khỏe cá nhân. Đó là một đấu trường nơi sự trùng lặp giữa tính khoa học và cảm xúc sâu sắc, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi một số điều sẽ bị sai lệch hoặc bị xuyên tạc. Thêm hàng triệu đô la có thể được thực hiện với một tiêu đề xứng đáng mốt ăn kiêng mới và không thể tránh khỏi việc chúng tôi nghe thấy một số mẹo đáng ngờ và sự thật thay thế liên quan đến chế độ ăn uống và tập thể dục . Để giúp bạn tách sự thật khỏi hư cấu, chúng tôi đã tham khảo ý kiến của một số chuyên gia sức khỏe về một số lầm tưởng sức khỏe phổ biến nhất.
1 Lầm tưởng: Cholesterol có hại cho bạn.
Shutterstock
Thực tế : Không phải tất cả cholesterol có hại cho cơ thể của bạn. 'Tổng lượng cholesterol trong máu của bạn (AKA' tổng cholesterol ') gần như không quan trọng bằng lượng mỗi loại bạn có trong máu của mình, 'giải thích Lynne Wadsworth , một huấn luyện viên sức khỏe toàn diện và là người sáng lập Sức khỏe & Sức khỏe toàn diện, LLC . Mặc dù quá nhiều cholesterol LDL có thể liên quan đến tăng nguy cơ mắc bệnh tim , HDL cholesterol — loại tốt — giúp kiểm soát mức LDL của bạn và do đó giúp duy trì sức khoẻ tim mạch của bạn, vì Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ giải thích.
2 Lầm tưởng: Lòng đỏ trứng không tốt cho bạn.
Shutterstock
Thực tế : 'Lòng đỏ trứng được khuyên dùng cho tất cả mọi người trừ khi bị dị ứng — ngay cả những người bị bệnh tim , 'bác sĩ gia đình nói Mashfika Alam , một bác sĩ với nền tảng tư vấn sức khỏe trực tuyến iCliniq . 'Chúng chứa nhiều HDL, một loại cholesterol tốt và thực sự chống lại tác động của cholesterol xấu.'
át chủ bài của những cây đũa phép trong quá khứ
3 Quan niệm: 'Bỏ đói bản thân' có thể giúp giảm cân hiệu quả.
Shutterstock
Thực tế : Bỏ đói bản thân có vẻ là một chiến lược hiệu quả để giảm nhiều cân nhanh chóng. Tuy nhiên, trên thực tế, sự thay đổi triệt để trong việc ăn uống của bạn - ngay cả khi nó dẫn đến sự thâm hụt calo - có thể gây ra tác dụng ngược lại.
Alam nói: 'Ăn quá ít hoặc bỏ đói bản thân là một ý tưởng rất tồi, và nó thực sự dẫn đến tăng cân trở lại. 'Ăn một chế độ ăn uống cân bằng, ít calo - điều đó sẽ giúp bạn giảm cân.'
4 Lầm tưởng: 'Giải độc' là cách tốt nhất để bắt đầu giảm cân.
Shutterstock
Thực tế : Mặc dù thải độc qua thanh lọc cơ thể hoặc giải độc có vẻ là một việc làm tốt cho sức khỏe, nhưng các phương pháp 'giảm cân' này không thực sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 'Thận và gan của chúng ta đảm nhiệm việc loại bỏ các chất độc có trong cơ thể chúng ta, vì vậy trừ khi bạn gặp vấn đề với các cơ quan này, nếu không sẽ không có một số loại tích tụ lớn'. Julie Lohre , một huấn luyện viên cá nhân được chứng nhận và chuyên gia dinh dưỡng.
Và ngay cả khi bạn giảm cân trong quá trình cai nghiện, nó không có khả năng kéo dài. 'Hầu hết các trung đoàn được sử dụng trong một loại nước giải độc thông thường đều làm cơ thể mất nước và có thể gây ra các vấn đề về ruột như tiêu chảy, vì vậy việc giảm cân mà bạn thấy trong vòng vài ngày thường chỉ là do mất nước.' Thay vì cai nghiện, Lohre gợi ý đơn giản là uống nhiều nước hơn và ăn nhiều rau hơn.
5 Lầm tưởng: Càng lớn, bạn càng kém khỏe mạnh.
Shutterstock
Thực tế : Mặc dù chúng ta thường liên kết trọng lượng của một người với sức khỏe của họ, nhà tâm lý học đã đăng ký Angela Grace lưu ý rằng cả hai không phải lúc nào cũng được kết nối. 'Chúng ta cần ngừng tập trung vào cân nặng và thay vào đó tập trung vào khuynh hướng di truyền kết hợp với các hành vi sức khỏe tích cực.'
Hơn nữa, Grace lưu ý rằng khi chúng ta kỳ thị việc lớn hơn, chúng ta đặt những người thừa cân có nguy cơ cao hơn về các vấn đề sức khỏe tâm thần. Grace cho biết: `` Việc bị kỳ thị liên quan đến cân nặng gây ra nhiều lo ngại về sức khỏe tinh thần hơn là thực sự có nhiều thịt hơn trên cơ thể của một người: 'Cảm thấy béo còn tồi tệ hơn là béo', Grace nói.
6 Lầm tưởng: Cà phê có thể làm hạn chế sự phát triển của trẻ nhỏ.
Shutterstock
Thực tế : 'Cơ sở của lầm tưởng này bắt nguồn từ ý kiến cho rằng caffeine trong cà phê có thể là nguyên nhân gây ra bệnh loãng xương, thiếu hụt vitamin D khiến xương dễ gãy. Tuy nhiên, sau nhiều nghiên cứu, không có kết quả kết luận nào được đưa ra cho thấy mối quan hệ giữa tiêu thụ cà phê và suy giảm tăng trưởng, ' Kristen Scheney , một chuyên gia dinh dưỡng với CCS y tế . Khi nói đến việc trẻ em uống cà phê, điều duy nhất bạn phải lo lắng là lượng caffein dư thừa dẫn đến giấc ngủ bị gián đoạn hoặc mức độ lo lắng tăng cao.
7 Lầm tưởng: Nước đóng chai tốt hơn cho bạn so với nước máy.
Shutterstock
Thực tế : Các công ty nước đóng chai có thể quảng cáo về lợi ích sức khỏe của sản phẩm của họ và những người theo thuyết âm mưu có thể cảnh báo bạn về chất florua mà chính phủ thêm vào nước máy, nhưng thực tế của vấn đề là, hãy tiết kiệm cho những thảm họa không thường xuyên như thế ở Flint, Michigan, vòi nước ở hầu hết các thành phố là hoàn toàn an toàn và lành mạnh.
'Hầu hết nước thành phố khá an toàn và nếu thấy ngon miệng, có thể uống trực tiếp từ vòi. Nó thường chứa các khoáng chất hữu ích, magiê và canxi, ' Morton Tavel , MD, tác giả của Lời khuyên về sức khỏe, lầm tưởng và thủ thuật: Lời khuyên của bác sĩ . Thêm vào đó, Tavel giải thích rằng uống nước máy có thể loại bỏ chi phí và giúp ích cho môi trường rất nhiều. Bỏ qua lầm tưởng về sức khỏe này — uống nước máy là một chiến thắng!
8 Lầm tưởng: Bẻ khớp ngón tay của bạn sẽ dẫn đến viêm khớp.
Shutterstock
Thực tế : Mặc dù việc bẻ khớp ngón tay của bạn có thể khiến mọi người không muốn ngồi gần bạn trong một thời gian dài, nhưng nó sẽ không khiến bạn bị viêm khớp khởi phát sớm, như một số người có thể tin tưởng. Scheney nói: '' Vết nứt 'chỉ đơn giản là sự xuất hiện của các bong bóng trong chất lỏng bôi trơn bàn tay, được gọi là chất lỏng hoạt dịch.
Tuy nhiên, trong khi thực hành này không gây viêm khớp, Scheney cảnh báo rằng nó có thể gây ra các tác dụng phụ tiêu cực khác. Cô lưu ý: 'Nó có thể dẫn đến giảm lực cầm nắm và sưng tấy ở tay.
9 Lầm tưởng: Chỉ báo tốt nhất về cường độ tập luyện là máy đo nhịp tim.
Shutterstock
Thực tế : Mặc dù nhịp tim của bạn là một chỉ số quan trọng cho thấy cường độ tập luyện của bạn, nhưng bạn có thể không muốn đặt niềm tin vào những gì máy móc hoặc màn hình nói với bạn. “Nhịp ngón tay không chính xác bằng nhịp động mạch, vì vậy chỉ sử dụng cách đọc nhịp tim của máy làm hướng dẫn,” nói Meghan Kennihan , một huấn luyện viên thể dục và huấn luyện viên cá nhân được chứng nhận bởi Học viện Y học Thể thao Quốc gia. 'Nếu bạn muốn có một chỉ số chính xác về cường độ của mình, hãy đeo một máy đo nhịp tim có dây đeo quanh ngực của bạn.'
10 Huyền thoại: 10.000 bước là con số kỳ diệu khi nói đến cấp độ hoạt động.
Shutterstock
Thực tế : Bất kỳ ai sử dụng FitBit hoặc thiết bị theo dõi bước tương tự đều có thể đã quen với việc đặt '10.000 bước' làm mục tiêu của họ cho bất kỳ ngày nào. Nhưng '10.000 bước, giống như 8 ly nước, là một hướng dẫn tùy ý được viết bởi một người đã tính toán lượng calo đi bộ 10.000 bước bị đốt cháy và xác định rằng đó là một con số tốt'. Janis Isaman , chủ sở hữu của trụ sở tại Calgary My Body Couture , giải thích. Cô ấy chỉ ra nghiên cứu năm 2004 được xuất bản trong Y học thể thao phân loại 10.000 bước mỗi ngày là 'hoạt động' chỉ ở 'những người trưởng thành có vẻ khỏe mạnh.' Đối với những người lớn tuổi cũng như những người mắc bệnh mãn tính, cần thực hiện nhiều bước hơn để được coi là hoạt động.
11 Lầm tưởng: Thực hiện crunches một mình là một cách chắc chắn để có được một cơ thể 6 múi.
Shutterstock
Thực tế Lohre nói: 'Xây dựng sức mạnh cốt lõi bằng một bài tập bụng cụ thể là rất tốt, nhưng nếu bạn duy trì một lớp mỡ cơ thể trên những vùng bụng đó, bạn sẽ không bao giờ nhìn thấy được cơ thể 6 múi của mình.' ' 'Nếu bạn thực sự muốn có một cốt lõi chặt chẽ và xác định, hãy kết hợp các bài tập tăng cường sức mạnh với một kế hoạch dinh dưỡng siêu sạch cân bằng giữa rau, protein, carbs phức hợp và chất béo lành mạnh.'
12 Lầm tưởng: Sôcôla là một loại thuốc kích thích tình dục.
Shutterstock
Thực tế : Một hộp sôcôla luôn là một ý tưởng hay trong ngày lễ tình nhân. Tuy nhiên, bất kỳ tác động kích thích nào mà món quà đó có thể không liên quan gì đến sô cô la. Như Phòng khám Mayo giải thích, 'nghiên cứu đã chỉ ra [sô cô la] phần lớn không hiệu quả ở tạo ra phản ứng tình dục ở nam hoặc nữ. '
13 Lầm tưởng: Sô cô la gây ra mụn trứng cá.
Shutterstock
Thực tế : Sôcôla thường bị đổ lỗi cho việc nổi mụn của mọi người. Nhưng trong một nghiên cứu quan trọng năm 1969, các nhà khoa học từ Đại học Y khoa Pennsylvania nghiên cứu hiệu ứng thay đổi làn da sô cô la trên 65 đối tượng, và phát hiện ra rằng những người ăn thanh có lượng sô cô la cao gấp 10 lần so với những người ăn thanh không có sô cô la nào cả.
14 Lầm tưởng: Tiêm phòng cúm giúp bạn bị cúm.
Shutterstock
các hoạt động cho các cặp vợ chồng làm cùng nhau
Thực tế : Vắc xin cúm được tạo ra với một chủng vi rút cúm bị suy yếu hoặc không hoạt động, hoặc hoàn toàn không có vi rút. 'Điều này có nghĩa là bạn sẽ không bị cúm khi tiêm phòng,' giải thích Bậc thầy Chad , giám đốc y tế khu vực của Chăm sóc Khẩn cấp MedExpress .
'Tuy nhiên, có thể có một số tác dụng phụ nhỏ. Phổ biến nhất là đau nhức, mẩn đỏ, sưng tấy nơi tiêm, sốt nhẹ, nhức đầu và đau cơ. Một số người rất dễ nhầm lẫn những triệu chứng này với bệnh cúm , đó là lý do tại sao huyền thoại này có thể tồn tại, nhưng chúng là những tác dụng phụ biến mất khá nhanh. '
15 Lầm tưởng: Đói sốt, cảm lạnh.
Shutterstock
Thực tế : Nói về bệnh cúm, Masters nói thêm rằng câu cách ngôn cổ 'chết đói, cảm lạnh' là vô nghĩa. Ông nói: “Ngoại trừ một số trường hợp hiếm hoi, một trong những điều tốt nhất nên làm khi bạn bị sốt là duy trì một chế độ ăn uống điều độ nhất có thể. 'Mặc dù bạn có thể không muốn ăn, nhưng cơ thể bạn thực sự đòi hỏi nhiều calo hơn khi bạn bị ốm để nó có thể chữa lành đúng cách và nhanh chóng. '
16 Lầm tưởng: Thời tiết lạnh, ẩm ướt có thể gây ra cảm lạnh.
iStock
Thực tế Masters nói: “Tôi nói với các bệnh nhân của mình rằng cách duy nhất bạn có thể bị ốm là do nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc vi rút gây ra. 'Tuy nhiên, bố và mẹ đã không hoàn toàn sai khi họ bảo bạn đội mũ trước khi ra ngoài với mái tóc ướt. Nước mang nhiệt ra khỏi cơ thể nhanh hơn nhiều so với không khí, vì vậy, bạn sẽ mất nhiệt nhanh hơn khi bạn hoặc quần áo bạn đang mặc bị ướt. Và khi bạn mất nhiệt nhanh chóng, bạn sẽ có nhiều nguy cơ bị hạ thân nhiệt và tê cóng. '
17 Lầm tưởng: Sunblock chỉ cần thiết khi mặt trời tắt.
RuslanDashinsky / iStock
Thực tế : 'Bất kể thời tiết như thế nào, bạn nên siêng năng về thoa kem chống nắng quanh năm ,' nói Joel Schlessinger , một bác sĩ da liễu được hội đồng chứng nhận và người đóng góp cho RealSelf . 'Mỗi buổi sáng, bạn nên thoa kem chống nắng phổ rộng cho tất cả các vùng da tiếp xúc và thoa lại kem chống nắng ít nhất hai giờ một lần.'
18 Lầm tưởng: Xơ mướp là một cách tuyệt vời để tắm sạch sẽ.
Shutterstock
Thực tế : Mướp của bạn có lẽ không sạch như bạn nghĩ. ' Mướp có thể chứa vi khuẩn Schlessinger nói, nấm mốc và men, cùng những thứ có hại khác. 'Hãy chắc chắn rằng bạn để xơ mướp khô hoàn toàn mỗi lần và thay nó thường xuyên.'
Đối với khăn lau mặt cũng vậy. Schlessinger khuyên: 'Nếu bạn làm sạch bằng khăn mặt, hãy lấy một chiếc mới mỗi ngày và không dùng nó trên mặt. 'Điều này rất khó chịu cho da và cuối cùng gây ra các vùng da khô, nổi mụn và thậm chí là vết loét.'
19 Lầm tưởng: Ăn kiêng là một cách giảm cân lành mạnh.
Shutterstock
Thực tế : Trong khi mốt ăn kiêng mới nhất có thể xuất hiện trên các tiêu đề và có được một đội quân truyền bá phúc âm dường như chỉ sau một đêm, điều đó không có nghĩa là nó thực sự tốt cho bạn. Grace cảnh báo: 'Nếu [ăn kiêng] được sử dụng như một biện pháp khắc phục nhanh chóng để giảm cân, chúng có thể trở nên ám ảnh và dẫn mọi người đến con đường rối loạn ăn uống'. 'Hạn chế nghiêm trọng thực phẩm để giảm cân, thường được giới thiệu bởi ngành công nghiệp ăn kiêng và thể dục, có thể có hại và gây ra rối loạn ăn uống.'
Cô nhấn mạnh rằng điều quan trọng là sử dụng thực phẩm 'để làm nhiên liệu' và 'không hạn chế các chất dinh dưỡng quan trọng' để có được vẻ ngoài nhất định. 'Chúng ta phải nhớ rằng nghiên cứu mới đang được công bố rằng cơ thể chúng ta cần chất béo chất lượng cao, thứ mà 20 năm trước được coi là' kẻ thù 'và gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe ở những người khỏe mạnh', Grace nói thêm.
20 Lầm tưởng: Nếu bạn tập thể dục, bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn.
Shutterstock
Thực tế : Khi bạn nghe những câu chuyện về chế độ ăn kiêng 10.000 calo mà một số vận động viên chuyên nghiệp tuân theo, có vẻ như lối sống năng động, đốt cháy calo giúp loại bỏ sự cần thiết phải chú ý đến những gì bạn ăn. Tuy nhiên, 'điều này không thể là sự thật,' Kennihan nói. 'Sự trao đổi chất của cá nhân chúng ta quyết định lượng calo chúng ta đốt cháy khi nghỉ ngơi và khi tập thể dục. Nếu chúng ta ăn nhiều calo hơn mức chúng ta đốt cháy trên cơ sở nhất quán, cơ thể chúng ta sẽ tích lũy thêm lượng calo này dưới dạng chất béo - bất kể số lượng bài tập mà chúng ta thực hiện. '
21 Lầm tưởng: Bạn nên loại bỏ hoàn toàn đường khỏi chế độ ăn uống của mình.
Shutterstock
Thực tế : Becky Kerkenbush , một chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Wisconsin Trung tâm y tế khu vực Watertown cho biết cô thường được bệnh nhân nói với cô rằng họ tránh đường vì nó không tốt cho họ. Cô giải thích: 'Họ không nhận ra rằng có nhiều loại đường khác nhau, [và] đường tự nhiên có thể được tìm thấy trong trái cây, rau, các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc.
Khi bệnh nhân tiếp cận cô ấy về chế độ ăn kiêng 'ít đường', Kerkenbush nói rằng cô ấy nhấn mạnh hạn chế nạp đường chứ không phải loại bỏ hoàn toàn. 'Một thìa cà phê đường là 4 gam đường. Nếu một loại ngũ cốc có 12 gam đường, tương đương với 3 thìa cà phê. Bây giờ hãy tưởng tượng một lon soda 10 ounce với 40 gam đường — đó là 10 thìa cà phê đường! ' cô ấy giải thích.
22 Lầm tưởng: Gluten là xấu.
Shutterstock
Thực tế : 'Chế độ ăn không có gluten chỉ tốt cho sức khỏe hơn đối với những người bị rối loạn liên quan đến gluten như bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten', Kimberly Hershenson , một nhà trị liệu tại Thành phố New York, người chuyên điều trị chứng rối loạn ăn uống. Những người bị bệnh celiac cần có chế độ ăn không có gluten vì gluten gây ra phản ứng bất lợi trong cơ thể, làm tổn thương ruột và có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. '
Và cuối cùng, hầu hết các loại thực phẩm thay thế không chứa gluten không tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với các loại thực phẩm thông thường. Bột mì không chứa gluten này , ví dụ, chứa 25 gam carbohydrate trên 1/4 cốc khẩu phần, trong khi cái này thường xuyên chỉ chứa 22 gram cho cùng một khẩu phần. Tùy chọn không chứa gluten thậm chí còn có hơn carbs!
23 Lầm tưởng: Bạn cần tập thể dục ít nhất một giờ mỗi ngày để khỏe mạnh.
Shutterstock
Thực tế Hershenson cho biết: 'Tập thể dục thường xuyên có những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, nhưng việc tập thể dục mỗi ngày thường không khả thi hoặc thậm chí không được khuyến khích. 'Ai cũng cần một ngày nghỉ ngơi để cơ thể phục hồi. Ngoài ra, bất kỳ hoạt động nào cũng là hoạt động tốt, ngay cả khi đó là 15 phút đi bộ. Đừng lừa dối cơ thể của bạn để vận động một chút vì bạn nghĩ rằng bạn không có đủ thời gian để tập luyện toàn diện. '
24 Lầm tưởng: Tập tạ đảm bảo sẽ khiến bạn trông cồng kềnh.
Shutterstock
Thực tế : Phụ nữ có xu hướng lo lắng về việc bơm quá nhiều sắt và bị phồng lên. Tuy nhiên, huấn luyện viên cá nhân Kennihan nói rằng không cần phải lo lắng.
Cô giải thích: 'Do phụ nữ không và không thể sản xuất tự nhiên nhiều testosterone như nam giới, nên phụ nữ không thể đạt được lượng cơ khổng lồ chỉ bằng cách chạm vào một số tạ'. 'Những phụ nữ tiến hành tập tạ mà không sử dụng steroid sẽ có được cơ thể săn chắc và không có cellulite như bạn thấy trong hầu hết các chương trình thể dục / hình ảnh ngày nay.'
25 Lầm tưởng: Nếu bạn ngừng tập tạ, cơ bắp sẽ biến thành mỡ.
Shutterstock
còn ai sống trong ngôi nhà màu trắng
Thực tế Kennihan nói: 'Cơ và mỡ là hai loại mô hoàn toàn khác nhau. 'Điều xảy ra nhiều lần là khi mọi người quyết định bỏ chương trình tập tạ, họ bắt đầu mất cơ do không hoạt động và họ cũng thường dừng chế độ ăn uống lành mạnh của mình. '
Thói quen ăn uống không tốt kết hợp với sự trao đổi chất thấp hơn do không hoạt động và khối lượng cơ giảm tạo ra cảm giác rằng cơ bắp của một người đang được chuyển thành chất béo. Tuy nhiên, trong thực tế, 'những gì đang xảy ra là cơ bắp đang bị mất đi và chất béo đang được tích tụ', Kennihan giải thích.
