Của bạn món ăn yêu thích có thể gặp rắc rối. Các quan chức trên khắp đất nước hiện đang nỗ lực bảo vệ người Mỹ khỏi một số hóa chất có thể có trong một số món ăn nhẹ phổ biến nhất. Theo các báo cáo gần đây, Gatorade, M&M's và Froot Loops chỉ là một số loại thực phẩm có nguy cơ bị ảnh hưởng vì luật mới nhằm mục đích cấm nhiều thành phần có khả năng gây hại.
trong một phát hành ngày 8 tháng 4 Báo cáo Người tiêu dùng (CR) chỉ ra rằng hiện có ít nhất 13 chất phụ gia thực phẩm đang được luật pháp các tiểu bang nhắm tới: azodicarbonamide, dầu thực vật brôm (BVO), hydroxyanisole butylat hóa (BHA), kali bromat, propylparaben, titan dioxide, thuốc nhuộm đỏ số 3 , thuốc nhuộm đỏ số 40, thuốc nhuộm màu vàng số 5, thuốc nhuộm màu vàng số 6, thuốc nhuộm màu xanh lam số 1, thuốc nhuộm màu xanh lam số 2 và thuốc nhuộm màu xanh lá cây số 3.
Hầu hết các hóa chất này đều có đã bị cấm rồi ở Châu Âu, nhưng vẫn được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho phép sử dụng trong thực phẩm do 'lỗ hổng pháp lý, cho phép thực phẩm được phân loại là 'Thường được công nhận là an toàn (GRAS)',' theo Nhóm công tác môi trường (EWG).
'Hệ thống đảm bảo phụ gia thực phẩm an toàn của FDA đã bị phá vỡ,' Brian Ronholm , giám đốc an toàn thực phẩm tại CR, cho biết trong một tuyên bố. 'Không có sự nhầm lẫn nào của người tiêu dùng về vấn đề này - họ muốn loại bỏ những hóa chất này ra khỏi thực phẩm. Nhưng khi họ thấy rằng FDA không thể theo kịp các nghiên cứu mới nhất và cũng thấy rằng ngành này đã sử dụng các chất thay thế ở các quốc gia khác.' , họ nhận ra rằng các bang hiện là nơi duy nhất đang cố gắng bảo vệ họ khỏi các hóa chất thực phẩm độc hại.'
Sản phẩm Gatorade dùng để chứa BVO cho đến khi PepsiCo đồng ý loại bỏ chất phụ gia vào năm 2013, nhưng một số sản phẩm của thương hiệu này vẫn chứa những lo ngại về hóa chất như thuốc nhuộm màu khác nhau. Ngũ cốc như Vòng Froot và kẹo như M&Ms cũng chứa một số thuốc nhuộm theo EWG, đang là mục tiêu của luật mới.
Tổ chức vận động sức khỏe cho biết: “Nhiều loại hóa chất được sử dụng rộng rãi này có liên quan đến những tác hại nghiêm trọng đối với sức khỏe, bao gồm tăng nguy cơ ung thư, tác hại đến sự phát triển và rối loạn nội tiết tố”. trên trang web của nó .
Đồ ăn nhẹ phổ biến khác có chứa một số trong số này phụ gia thực phẩm bao gồm Skittles, Nerds, Cá Thụy Điển, Bùa may mắn, Cheetos nóng bỏng của Flamin và Doritos, Bưu điện New York báo cáo.
Nhưng chính xác thì những món ăn nhẹ này có nguy cơ ở đâu? Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về các bang khác nhau đang thúc đẩy luật cấm các hóa chất này trong đồ ăn nhẹ phổ biến.
CÓ LIÊN QUAN: Những người hâm mộ soda dành cho người ăn kiêng, hãy thận trọng: Nghiên cứu mới phát hiện nguy cơ mắc bệnh tim nghiêm trọng .
1 California
Năm ngoái, California thực sự đã trở thành tiểu bang đầu tiên cấm sử dụng một số chất phụ gia thực phẩm. Thống đốc Gavin Newson đã ký Đạo luật An toàn Thực phẩm California CR đưa tin sẽ có hiệu lực vào ngày 7 tháng 10. Nó cấm sử dụng bốn loại hóa chất làm chất phụ gia trong thực phẩm và đồ uống được bán hoặc sản xuất trong tiểu bang: BVO, kali bromat, propyl paraben và thuốc nhuộm đỏ số 3.
“Việc ký ban hành luật này là một bước tiến tích cực đối với bốn chất phụ gia thực phẩm này cho đến khi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) xem xét và thiết lập mức độ an toàn cập nhật quốc gia cho các chất phụ gia này,” Newsom nói trong một tuyên bố vào thời điểm đó.
những giấc mơ về cá mập có ý nghĩa gì
Tuy nhiên, đạo luật này sẽ không chính thức có hiệu lực cho đến tháng 1 năm 2027, nhằm giúp các công ty có thời gian cải tiến sản phẩm của mình để đáp ứng các quy định mới của nhà nước.
CÓ LIÊN QUAN: Những người yêu thích kẹo, hãy thận trọng: Luật mới cấm thành phần trong Skittles, Nerds, v.v. .
2 Newyork
Ở Bờ Đông, New York cũng đang có những động thái tương tự. Các nhà lập pháp trong bang gần đây đã giới thiệu hai hóa đơn mới nhắm mục tiêu một số hóa chất thực phẩm vào ngày 5 tháng 3, EWG đưa tin.
Dự luật đầu tiên, Dự luật Thượng viện 6055A/Dự luật Quốc hội 6424A, nhằm mục đích ban hành lệnh cấm cấp tiểu bang đối với 7 chất phụ gia: kali bromat, propyl paraben, titan dioxide, BVO, thuốc nhuộm đỏ số 3, BHA và ADA.
Dự luật thứ hai, Dự luật Thượng viện 08615/Dự luật Quốc hội 9295, không đề xuất bất kỳ lệnh cấm hoàn toàn nào, nhưng đang tìm cách yêu cầu các công ty trong bang tiết lộ khi họ thêm bất kỳ hóa chất nào vào thực phẩm và đồ uống được coi là GRAS.
Thượng nghị sĩ nói: “Người dân New York xứng đáng được bảo vệ ở mức độ cao nhất khi nói đến sự an toàn của thực phẩm chúng ta ăn”. Brian Kavanagh , người đã giúp giới thiệu các dự luật, cho biết trong một tuyên bố. 'Luật tiểu bang từ lâu đã quy định thẩm quyền quản lý những gì đi vào thực phẩm của chúng ta, nhưng New York nói chung đã nhường quyền cho chính phủ liên bang; sự tôn trọng như vậy không được đảm bảo đối với bảy chất phụ gia này, vốn gây ra những rủi ro đáng kể cho sức khỏe... Đạo luật này sẽ đảm bảo tính minh bạch.' và cho phép công chúng giám sát an toàn hóa chất thực phẩm.'
CÓ LIÊN QUAN: Nghiên cứu khẳng định Walgreens và kem bôi mặt có liên quan đến hóa chất gây ung thư .
3 Illinois
Illinois cũng đang tiến gần hơn đến khả năng cấm một số chất phụ gia thực phẩm. MỘT nhắm mục tiêu hóa đơn WGN-TV đưa tin, titan dioxide, BVO, kali bromate, propylparaben và thuốc nhuộm đỏ số 3 vừa được thông qua tại Thượng viện bang vào ngày 18 tháng 4 và hiện đang được chuyển đến Hạ viện. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Nếu được thông qua, 'biện pháp này sẽ cấm sử dụng các chất phụ gia thực phẩm nguy hiểm, cụ thể trong sản xuất, giao hàng, phân phối hoặc bán các sản phẩm thực phẩm', văn phòng Thượng nghị sĩ Illinois Willie Preston , người đã giới thiệu dự luật vào cuối năm ngoái, cho biết trong một tuyên bố với hãng tin này.
4 Pennsylvania
Pennsylvania là tiểu bang mới nhất đưa ra luật chống lại các chất phụ gia thực phẩm này. Một nhóm các nhà lập pháp lưỡng đảng trong bang đã giới thiệu hai hóa đơn vào ngày 19 tháng 3 nhằm mục đích cấm tổng cộng 9 loại hóa chất độc hại, EWG đưa tin.
Dự luật đầu tiên, H.B. 2116, có vẻ sẽ ban hành lệnh cấm cấp tiểu bang đối với sáu loại thuốc nhuộm thực phẩm: thuốc nhuộm đỏ số 3 và 40, thuốc nhuộm màu vàng số 5 và 6, và thuốc nhuộm xanh số 1 và 2. Dự luật thứ hai, H.B. 2117, đang nỗ lực thực hiện điều tương tự đối với ba loại hóa chất khác: kali bromat, BVO và BHA.
Kali Coleman Kali Coleman là Biên tập viên cấp cao của Best Life. Trọng tâm chính của cô là đưa tin tức, nơi cô thường cung cấp thông tin cho độc giả về đại dịch COVID-19 đang diễn ra và cập nhật về các đợt đóng cửa bán lẻ mới nhất. Đọc thêm
